Makrasus er en stor fisk, der lever i det kolde vand i det nordlige Stillehav og er en nær slægtning til den mere berømte torsk. Udadtil ser denne indbygger i havet ikke meget attraktivt ud og ligner toothy forhistoriske monstre med en slange krop. Til salg ses det i form af steaks og fileter. På fordelene ved fisk, inkl. og makrususa, dietitians tale utrætteligt, og dets skade består kun i en mulig allergisk reaktion.
Nyttige egenskaber hos makraosus
Den største fordel ved vilde dybhavsfisk, såsom makrusus - i mangel af skadelige stoffer i deres krop. Sådanne fisk fodres ikke med vækstfremkaldende additiver og behandles ikke med antibiotika, den lever i dybe lag af havvand og påvirkes ikke af dårlig økologi.
Læger og ernæringseksperter anser makrususa for en af de mest nyttige fisk. Dens kød er højt i protein og lavt fedtindhold. Forholdet mellem aminosyrer i makroosus er så godt, at skålene fra denne fisk nemt absorberes af både børns og voksne krop. Den eneste kontraindikation kan kun betragtes som mulig intolerance overfor denne fisk, så børn bør gives med forsigtighed.
Kalorierne i makroosus er meget små - 60 kcal pr. 100 g, så brugen af denne fisk er indlysende for dem, der følger deres figur. Især på grund af makroosus kan du forberede en masse velsmagende og sunde retter, der vil mætte kroppen med nyttige stoffer og vitaminer. Blandt de vigtigste for sundheden af mineralelementerne i makraosus er fosfor , jod, zink, fluor.
Fisk makroksus egnet til næsten enhver form for varmebehandling. Mere nyttigt makroksus i bagt eller kogt form, men det kan også steges. Det eneste problem med at stege skiver af denne fisk er at undgå at "sprede" delte stykker, fordi kødet er meget ømt.
Ud over at kød fra makroosusa kan bruges til mad og lever. Dette produkt betragtes som en ægte delikatesse, ikke ringere end de gastronomiske egenskaber hos leveren af dyre laksefisk.