Mange af os ved førstehånds, hvor nyttige grød er. De er fulde af fiber og andre hjælpemidler, som er nødvendige for vores krop til det normale liv.
I mange lande i Europa og Amerika kan de gerne lave grød fra korngryn. Den mest populære blandt dem er moldovisk hominy og italiensk polenta. Men nogle elskere af denne lækre og aromatiske skål plages stadig af spørgsmålet om de nyttige egenskaber af majs til kroppen. For at fjerne disse tvivl, vil vi i denne artikel tale om alle egenskaber ved dette produkt.
Fordele og skade på korn måltider
For at forstå, hvordan corn croup er god, er det nødvendigt at finde ud af, hvor mange nyttige stoffer det indeholder. Og her er de ganske mange. Dette: vitaminer A, PP, E, B2, B5, B6, H (biotin) samt jern , mangan, kobber, zink, silicium og mange andre. mv. Takket være et så stort sæt af nytte bidrager majsgrød til forbedring af tænder, knogler, hud, tandkød, tarmarbejde, kardiovaskulær system, eliminering af skadelige stoffer.
Kalorindholdet af majsmel kogt i vand er 110 kcal pr. 100 gram. Fordi sådan grød betragtes som et diætprodukt, hvor procentdelen af fedt pr. 100 gram grød er 0,36 gram, kulhydrater 23,55 gram og proteiner 2,6 gram. Derudover er der ingen gluten (gluten eller kompleks protein), som er meget sværere at fordøje ved kroppen end det normale protein. Ud fra dette er det muligt at fjerne myten, at majsgrød bliver fed. Faktisk, hvis du bruger det i rimelige mængder og helst sutra, påvirker det ikke på nogen måde.
På trods af en række positive kvaliteter har majsgrød kontraindikationer. For eksempel anbefales det ikke for dem, der forsøger at øge kropsvægten, da dette ikke giver det forventede resultat på grund af lavt kalorieindhold. Forsigtig at behandle denne skål er for diabetikere, fordi det glykæmiske indeks for majsgrød er ret højt - 70 enheder. Og hvis du koger det på mælk eller bouillon, så stiger denne figur til tider.