Vi har alle hørt om fordelene ved cottage cheese for atleter og mennesker, der fører en aktiv livsstil. Alle disse historier - ikke en vittighed og ikke en opfindelse, lad os se på sammensætningen af hytteost, for at forstå, hvorfor efter træning er der cottage cheese:
- cottage cheese på 50-60% består af kasein, et langsomt mælkeprotein, som kan strømme i 5 timer;
- cottage cheese indeholder også nyttige fedtstoffer og langsom kulhydrater , dette øger kun varigheden af mætningen af cottage cheese;
- i sammensætningen af cottage cheese: calcium, fosfor, vitaminer A, C, PP, zink, natrium, kalium, jern;
- cottage cheese er en ideel kilde til methionin, en uundværlig aminosyre, der beskytter mod højt kolesterol og fedme i leveren.
Nu bestemmer vi, om det er nødvendigt at spise cottage cheese efter træning, hvis du vil tabe dig.
Efter træning, din stofskifte stiger, kroppen bruger al tilgængelig energi i klasser, nu har det brug for energi til at genoprette musklerne. Hvor han vil tage energi - enten fra dine fedtbutikker eller fra mad, som du spiser lige efter træning. Det er unødvendigt at sige, at den første mulighed er at foretrække, hvilket er grunden til, at efter en træning for vægttab bør du ikke spise noget, og endda cottage cheese.
Efter 1-2 timer
Din metabolisme sænker gradvist efter en vellykket nedbrydning af fedtstoffer for at imødekomme energibehovet. Nu 1-2 timer efter træning kan du sikkert spise cottage cheese med mælk, for eksempel. Dette vil mætte dig med protein og hjælpe væksten af nyt muskelvæv.
Fedtfattig ostemasse
Med hensyn til fedtholdig kaseost efter træning og generelt dens anvendelse på et hvilket som helst tidspunkt - der er visse modsætninger. Calcium, indeholdt i ostemasse, er nødvendigt til syntese af hormonet calcitriol - dette hormon udløser fedtforbrændingsprocessen. Men desværre, uden fedt, absorberes heller ikke calcium eller vitaminer , så ved at spise fedtfri cottageost fratager du dig selv sine fordele.