Fyldte røde tomater kan blive et ornament af bordet ved enhver fest. Derudover er tomater inkluderet som ingredienser i mange retter er ikke sparsomme, fordi de er nyttige, velsmagende og lavt kalorieindhold.
Fordele og skade på fyldte tomater til menneskers sundhed
Tomater forhindrer aldring og beskytter mod hudkræft i prostata, har en positiv effekt på hjertesygdomme og blodkar. Denne handling forklares af lycopen indeholdt i dem (naturlig antioxidant, beskytter kroppens celler mod skade). Ved varmebehandling øges koncentrationen i skålen kun.
Grønne frugter er sikre at spise kun efter varmebehandling, på grund af solaninet indeholdt i dem, hvilket kan forårsage forgiftning i varierende grad. Bagt grønne fyldte tomater er sikre og vil tjene som en fremragende kilde til kalium for mennesker. Derudover er tomater rige på vitaminerne A, B, B2, B6, K, PP, E.
Kostfyldte tomater
Som fyldning til sådanne tomater kan du bruge kalorieindhold med lavt kalorieindhold, og så kan de indgå i menuen for fedme.
Tomat er lavt kalorieindhold, indeholder et stort antal næringsstoffer og er perfekt til at spise på faste dage. Som diætprodukt kan fyldte diætetomer anvendes i følgende tilfælde:
- når der er en overtrædelse af saltmetabolisme
- ved afvisning af rygning for opdeling af nikotingummier og toksiner og deres tilbagetrækning fra lungerne samt genopretning af smagsoplevelser;
- at reducere truslen om trombose
- for at normalisere blodtrykket
- Når det bliver stresset, forbedrer brugen af røde tomater humør .
Vær forsigtig med at spise tomater i nærvær af allergiske reaktioner.
Anvendelsen af tomater kan forårsage forværring af gigt, gigt, nyresygdom, lever, galdeblære. Brug dem ikke på tom mave til personer med gastritis med øget udskillelse af mavesaft.