Frugtparfait er intet andet end en lagdelt frugt- og bæredrag. Lagene af frugt i parfait skiftes med lag med vanille eller yoghurt. Det er ikke ualmindeligt for en række forskellige teksturer at sætte dessertgranola eller nødder. At lave en sådan delikatesse er simpel, og du vil være sikker på det takket være vores opskrifter.
Frugtparfait med kiwi - opskrift
ingredienser:
- kiwi frugt - 3 stykker;
- ananas - 1/3 stk.
- papaya - 1/2 stk.
- nødder eller granola - 1 vare;
- Græsk yoghurt - 1 vare;
- honning - at smage;
- kokosnød barbering.
forberedelse
Kiwi, ananas og papaya rengøres og skæres i blokke af samme størrelse. Græsk yoghurt blandes med honning eller ethvert andet sødemiddel. I et højt glas eller glas lægges et lag knust nødder eller granola, fra oven distribuere den søde yoghurt og et lag frugt. Gentag alle lagene, indtil vi helt fylder glasset. Øverst på desserten kan også sprinkles med hakkede nødder eller i stedet vælge kokosnødspåner.
Frugt yoghurt parfait
ingredienser:
- fedtfattig yoghurt - 3 elementer;
- vaniljeekstrakt - 2 tsk.
- sukker - 3 tsk.
- banan - 1 stk;
- druer (bær) - 1 vare;
- Jordbær - 1 vare;
- cornflakes - 1/4 ss.
forberedelse
Bland i yoghurt, vanille og sukker i en lille skål, indtil sukkergranulerne opløses. Spred en spiseskefuld yoghurt på bunden af croissanterne eller brillerne, som serverer dessert. I en anden skål kombinerer vi de kvartede jordbær, drue bær og banan skiver. Spred frugt og bærblandingen over yoghurt og gentag yoghurtlaget igen. Læg lagene af dessert oven på den anden, indtil vi udfylder den valgte formular. Top med en dessertgranola eller cornflakes.
Hvordan laver man frugtparfait?
ingredienser:
- ost "Philadelphia " - 250 g;
- mælk - 1 1/2 stk.
- vaniljepudding - 100 g;
- flødeskum - 1 1/2 stk.
- frugt og bær efter eget valg.
forberedelse
For at forberede en luftig osteagtig parfait, skal vi blande flødeost med vaniljepudding, hæld derefter mælken og pisk massen til glat. Sukker fra den færdige budding skal være nok, men for at smag kan du tilføje lidt honning eller stevia. Så snart ostemassen bliver homogen blandes den med flødeskum og forsøger at blande så forsigtigt som muligt for ikke at miste luften. Nu spredes cremen lag for lag med frugt og bær med et glas eller en kremanka. Vi serverer parfait med frugterne kølet.