Fyldt kyllingefilet - En anden simpel og lækker opskrift, der passer til næsten enhver garniture. I denne artikel vil vi give dig flere muligheder for at forberede denne skål.
Kyllingfilet fyldt med svampe og svesker
ingredienser:
- kyllingefilet - 150 g;
- paprika - 1/2 tsp. skeer;
- hvid peber - 1 tsk;
- olivenolie - 1/2 tsp. skeer;
- svampe - 70 g;
- svesker - 2 stykker;
- tomatsauce - 3 el. skeer;
- ost "Parezan" (revet) - 2 el. skeer;
- salt - knivspids.
forberedelse
Kyllingefilet, tørret og slået på en sådan måde, at kødet var en tykkelse over hele overfladen. Derefter drys kyllingen med paprika, salt og peber. Svampe skiver og steges på en lille mængde olivenolie, bland dem med hakkede svesker og revet ost. Vi spredes udfyldningen på hele kyllingebrystets overflade og ruller ind i en rulle. Bages skålen ved 200 grader, indtil kødet er klar. Serveres med tomatsauce.
Kylling, filet fyldt med svesker og svampe, bliver en vidunderlig kødret til aftensmad.
Opskrift på kyllingfilet fyldt med ost og bacon
ingredienser:
- kartofler - 2 stykker;
- olivenolie - 3 tsk.
- kyllingefilet - 1 stk;
- hård ost - 2 skiver
- bacon - 4-5 strimler;
- gulerødder - 1 stykke;
- courgette - 1 stk.
forberedelse
Ovn genopvarmes til 230 grader. Vi dækker bagepladen med bagepapir. Mine kartofler, rengør og skær i halvdelen. Spred knolde på en bageplade, hæld olie og krydre med salt og peber. Vi bage kartoflerne i 20 minutter, hvorefter vi sænker temperaturen til 200 grader.
I kyllingefiletet laves en snit i form af en lomme og forsøger ikke at gøre det igennem. I den resulterende lomme sætter vi et stykke ost. Vi pakker hønen med bacon, om nødvendigt punkterer den med tandstikker. Solim og peber.
Opvarm olieresterne i en stegepande og steg kyllingen på dem i et par minutter på begge sider. Vi sender kyllingen til bagningsbakken til kartoflerne og bages den sammen i ca. 10 minutter.
Mens kød og kartofler er bagt, skal gulerødder rengøres, og grøntsagsmarven skæres i små stykker. Begge grøntsager dampes til klar, drys med salt, peber og serveres, før du serverer med et stykke smør.
Således efter 20 minutter har vi på tallerkenen en fuld fad af kyllingfilet og grøntsager tilberedt på to måder. God idé til frokost eller aftensmad.