Opskrifter af ostemasse gryderetter er der en enorm mængde, og alle af dem er uden tvivl værd at være opmærksomme på. I denne artikel vil vi i din samling opskrifter tilføje en ostemasse med tørrede abrikoser, hvilket er elementært simpelt i madlavning og kan lide af forbrugere i forskellige aldre.
Ostervarer med tørret abrikos og rosiner
Varieret ostemasse med tørrede abrikoser kan være næsten alle søde tilsætninger. Vi valgte rosiner , men hvis det ønskes, kan det erstattes med kandiserede frugter, datoer, tørrede bananer eller ananas.
ingredienser:
- tørrede abrikoser - 40 g;
- rosiner - 30 g;
- cottage cheese - 500 g;
- mel - 3 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1/3 af et århundrede;
- salt - en knivspids;
- vegetabilsk olie;
- creme creme - 1/2 tsp.
forberedelse
Tørrede frugter vaskes og om nødvendigt, hvis de er for hårde, dampes med kogende vand i 5-7 minutter. Hævede abrikoser skåret i store stykker, og rosiner forlade hele.
Cottage cheese mash med en gaffel eller visp med en blender. Tilføj til ostemasse massen pisket med sukkeræg, cremefløde, sigtet mel og en knivspids salt. Vi laver basis for vores gryderet. Konsistensen af den færdige masse skal ligne et mørkt dej til syrniki. Bland ostemasse med de tilberedte tørrede frugter og læg dem i en tidligere bagetopskål.
Vi sætter gryden i en forvarmet til 180 graders ovn i 40-45 minutter. Efter at tiden er gået, køler vi lidt op og dekorerer det efter eget valg. Tillæg af gryden kan tjene som pulveriseret sukker, syltetøj eller pisket med sukkerfløde.
Ovnsgryde med tørrede abrikoser er let tilberedt og i en multivariat. For at gøre dette skal du sætte den færdige masse i en smurt skål på enheden og indstille tilstanden "Baking" i 45-50 minutter.
Sådan tilberedes en ostemasse gryde med tørrede abrikoser?
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 4 spsk. skeer;
- æg - 4 stykker;
- kefir - 1 vare;
- sukker - 100 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- tørrede abrikoser - 1 håndfuld.
forberedelse
Hæld semolina med kefir eller yoghurt ved stuetemperatur i 30 minutter. Vi deler æggene i æggeblommer og hvide: slå æggerne med sukker med hvidt sukker og vis den hvide til bløde toppe.
Hytteost slået med en blender eller slået gennem en sigte, så gryden er homogen, uden klumper. Tilsæt til ostemassen svulmet mango, bagepulver, æggeblommer og skivede tørrede abrikoser. Bland massen grundigt og tilsæt luftproteiner til den, forsigtigt æltning dem i dejen med en spatel, så gryden ikke afregner under bagning.
Nu hælder vi ostemassen i det olierede parti til bagning og sætte den i forvarmet til 180 graders ovn i 40-45 minutter.
Dietary ostemasse med tørrede abrikoser
Diætgryden viser sig utroligt ømt, fordi på grund af fraværet af mel formindskes dens densitet, og piskede proteiner tilføjes til airiness skålen. En anden lækker opskrift på menuen under en diæt.
ingredienser:
- hytteost - 700 g;
- sukker eller honning - til smag;
- æg - 5 stk.
- tørrede abrikoser - 1 håndfuld
- vaniljeekstrakt - 1 tsk.
forberedelse
Forberedelse af grundlaget for denne gryde vil tage nogle sekunder. Slå fedtfattig cottage cheese med en blender indtil glat. Æg er opdelt i æggeblommer og proteiner: æggeblommer er malet med sukker, hvide er slået op til bløde toppe. Tilsæt vanilleekstraktet til æggeblommer og hæld blandingen til hytteosten.
Vi blander massen til homogenitet, tilsæt tørrede abrikoser og blødgør forsigtigt æggehviderne. Når massen er blevet homogen - sætter vi den i en bageplade og anbringes i en forvarmet ovn i 180 minutter i 25-30 minutter. Vi serverer gryden til bordet varmt.