Salat "koreansk gulerod" er så populær, at den allerede kan kaldes traditionel. Han ses regelmæssigt på vores borde, han spises på hverdage og på ferie, og husmødrene opfinder deres egne variationer af denne salat aktivt. I sådan populær kærlighed er der intet overraskende. Gulerod - er overkommelig, velsmagende, du kan købe den hos enhver butik på ethvert tidspunkt af året. Andre ingredienser til salat kan også nemt købes uden nogen økonomiske omkostninger. Det er meget enkelt og meget hurtigt at lave gulerødder på koreansk, og kalorieindholdet i denne skål er sådan, at det sikkert kan spises i store mængder selv med overskydende vægt. Dette skyldes det faktum, at grøntsagen selv har en lav energiværdi . Kalorierne af koreanske gulerødder tilsættes smør og sukker, som er inkluderet i salatets ingrediensliste. Svar præcis på spørgsmålet, hvor mange kalorier i gulerødder på koreansk, kan du ved at overveje sammensætningen af denne skål.
Hvor mange kalorier er i koreanske gulerødder?
Kalorieindholdet i "gulerod i koreansk" salat består af energiværdierne for de produkter, der udgør sammensætningen. Først og fremmest er det gulerødder. Og selv om den har en masse kulhydrater, indeholder den kun 32 kcal / 100 g. Men skålen indeholder også andre mere kalorieindhold. I den klassiske version er hvidløg, forskellige slags peberfrugter, koriander, salt, sukker, eddike og olie inkluderet i gulerodsopskriften på koreansk, men kalorierne er for det meste olie og sukker. Mængden af kcal kan endog forøges, hvis yderligere ingredienser tilsættes til salaten, for eksempel ægplanter, sød peber, løg, svampe mv.
Den kaloriske indhold af gulerødder på koreansk er omkring 112 kcal i den sædvanlige version, de fleste er for fedtstoffer - 74 kcal og kulhydrater - 36 kcal, en lille del er båret af proteiner - kun 5 kcal. Da opskriften normalt ikke angiver strengt, hvor mange ingredienser der skal sættes i en skål, så kan dens kalorieindhold derfor stige eller falde. Nogle mennesker kan lide gulerødder mere eller mindre, nogle er federe. Så tilføjer en person blot mere smør eller sukker til smag. De, der ønsker at tabe sig, må ikke øge mængden af disse ingredienser i salaten og derved øge deres kalorieindhold. Og i hvert fald for at absorbere i store mængder af koreanske gulerødder, bør det heller ikke være.