Du har sikkert hørt mere end en gang, at mayonnaise bør udelukkes fra kosternæring, at det er en tung og langt fra nyttig produkt. Mange har lært dette, men ved ikke sikkert, hvad mayonnaise er skadeligt. Fra denne artikel vil du lære om egenskaben af denne sauce og vil kunne afgøre, om det skal inkluderes i din kost.
Er sundhedsassay i hjemmet sundhedsskadelig?
Med købet af en kombination, blandere og blenders begyndte mange kvinder at lave deres favorit hjemme sauce. Dens sammensætning er ekstremt enkel - et æg, smør og eddike. Tilsæt også juice af en citron, sennep, sukker, salt - alt afhænger af individuelle præferencer. Under denne madlavning bliver det indlysende, at mayonnaise er et utrolig højt kalorieindhold! Det er baseret på vegetabilsk olie, men hvis vi tilføjer lidt olie til salaterne, bliver meget mere mayonnaise forbrugt. Til kost af en person, der ser på vægt, selv dette er ikke en mulighed!
Hvorfor er majones skadelig?
Den majones, som vi køber i butikken, skal i teorien bestå af de samme produkter som hjemmet. Men for at reducere produktionsomkostningerne går fabrikker til forskellige tricks: I stedet for æg tager de et pulver i stedet for solsikke eller olivenolie , billige og usikre rapsfrø samt konserveringsmidler, stabilisatorer, smagsforstærkere, farvestoffer, smagsstoffer. Og uden det bliver et ikke meget nyttigt produkt lavet under sådanne forhold et kemisk våben mod vores krop!
Mayonnaisens skade skyldes, at det producerer skadelige men billige transfedtstoffer, hvilket medførte, at 60-70% af de amerikanske beboere var overvægtige. Særligt farligt er "lavt kalorieindhold" mayonnaise - i stedet for olier anvendes lettere kemiske substitutter, hvilket er endnu mere farligt for menneskekroppen.
Hvis du følger figuren - henvises til naturlige påfyldninger: olie, citronsaft, hvid yoghurt. Med den dygtige brug af krydderier vil de gøre fadet meget mere smagfuldt!