Nogle gange bliver selv simpelt brød kedeligt, og du vil have noget særligt. Det er muligt at sprede menuen ved ikke blot at servere brød, men også hvidløg. Der er forskellige måder at lave denne lækre behandler på. Vi ønsker at tilbyde dig både hurtig og mere kompleks.
Hvordan laver hvidløgsbrød?
Denne enkle opskrift hjælper dig, når tiden er kort, men du vil indsende noget usædvanligt i tabellen. I hvordan man laver hvidløgsbrød på en hurtig måde, er der intet kompliceret. Og du vil se for dig selv.
ingredienser:
- Fransk Baguette - 1 stk.
- smør - 150 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- persille.
forberedelse
Oliebrønd gnides med hvidløg og hakket persille. Baguette skåret i små stykker skråt, ca. 1-1,5 cm tykt. Hver del er olieret på begge sider, og forsigtigt opsamler baguette ryggen, indpakning i folie. Bages i en forvarmet ovn til 200 grader, ca. 7-10 minutter. De sidste 2-3 minutter kan du åbne folien lidt for at gøre brødet brun.
Hvidløgsbrød i brødmageren
Dette brød hedder også italiensk. Han er fantastisk til ethvert feriebord. Især smagen, det har, når det er varmt, så prøv at bage det før servering.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- oliven (hakket) - 100 g;
- hvidløg - 4 fedter;
- vand - 300 ml;
- olivenolie - 1 el. ske;
- gær;
- salt.
forberedelse
Gær opløses i en lille mængde vand, helst varm. Lad være med at infuse i 15 minutter. For at gøre gæren hurtigere, tilsæt en kniv sukker. Hæld vandet i brænderens beholder og derefter olivenolie. Hvidløg klemmes og tilsættes sammen med oliven i vand, hæld gæret og til sidst tilsæt melet. Dit brød bliver klar i 3 timer. Og for at gøre det mere smage, brug mel af forskellige grind. Tilsæt bare lidt salt til melet.
Ost og hvidløgsbrød
ingredienser:
- hvidt brød - 1 stykke;
- smør - 150 g;
- ost (faststof) - 100 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- greens.
forberedelse
Smør, blødgør, tilsæt knust hvidløg og ost, revet på en fin rist. Rør godt. Skær grøntsagerne fint og tilsæt til hvidløgsolie. Brød skåret i skiver 1 cm tykt og smør smør. Læg brødet på et bagværk dækket med bagningspapir. Ovnen opvarmes til 200 grader og bage brød i det ca. 15 minutter før en sprød skorpe.