Forberedelse af kagen "Kartoffel", elsket af mange siden barndommen, tager lidt tid og kræver ikke specielle kulinariske færdigheder eller færdigheder. Opskriften til at lave en kage "Kartoffel" er ret simpel, og du kan nemt tiltrække børn til at skabe den og selvfølgelig støbning. Tid i køkkenet vil flyve hurtigt og sjovt, og den kreative proces vil bringe glæde for både voksne og børn. Vælg en dag og find ud af, hvordan du laver en kartoffel "Kartoshka" hjemme.
Hvordan laves "Potato" kagen?
Kage "Kartoffel", som en af de foretrukne desserter, er let at forberede derhjemme. Kernen i opskriften er tilladt og færdig kiks og eventuelle cookies. Og også kagen "Kartoffel" kan laves af peberkage, med tilsætning af kiks, med havregryn, tørrede frugter eller cottage cheese. Som smagsadditiver kan du tage rom, cognac, vermouth eller almindelig frugtjuice. Uanset hvilken opskrift du vælger - er fornøjelsen af en hjemmelavet kage "Kartoshka" garanteret for dig.
Kage "Kartofler" uden kondenseret mælk
Der er mange opskrifter til at gøre dette konfekture mirakel, men "Kartoffelkagen" uden kondenseret mælk er en klassisk opskrift. I produktionen af kage "Kartoffel" indeholder en kiks, der kan i hjemmet koges og tage de sædvanlige cookies til grund.
ingredienser:
- cookies - 250 g;
- valnødder - 50 g;
- mælk - 1/2 kop;
- sukker - 1/2 kop;
- smør - 100 g;
- kakao - 2-3 tsk.
- cognac - 2-3 tsk.
forberedelse
Kager og valnødder gennem kødkværnen. Opvarm mælken med sukker i en kasserolle, sæt og smør smørret. Tilsæt derefter kakao og cognac til den resulterende masse. Pas på, at blandingen ikke koger. Fjern fra varme og lad afkøle lidt. Hæld i chokolademassen i jorden kiks med nødder, bland godt, så blandingen ikke klæber til opvaskens vægge. Hvis massen til fremstilling af en kage "Kartofler" bliver flydende, skal du tilføje lidt mel eller jordkager. Fra de resulterende masseblandingskager, der giver dem en rund form eller langstrakt, kan du mode selv hjerter. Hjemmelavet kage "Kartofler" ruller i rester af kager og nødder, og hvis der ikke er noget tilbage, drys pulverformet sukker eller kokosnødspåner. Du kan dekorere denne dessert og halvdele af valnødder. Klar kager sat på køleskabet i 1-2 timer.
Kage "Kartoffel" med kondenseret mælk
En ret simpel opskrift på at lave en kage "Kartoffel" omfatter brugen af kondenseret mælk.
ingredienser:
- cookies - 400 g;
- kondenseret mælk - 1 krukke;
- smør - 150 g;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- cognac - 2-3 tsk.
forberedelse
Grind kager i en fødevareprocessor eller passere gennem en kødkværn. I en separat skål kombineres den kondenserede mælk med det bløde smør.
Rør godt til glat. Tilsæt kakao, cognac og bland godt igen grundigt. Nu tilføj chokolademassen til den knuste cookie, indtil blandingen har opnået den ønskede konsistens. Mold kagerne og læg dem på køleskabet i 1-2 timer. Du kan dekorere dem med halvdele af valnødder eller drys med pulveriseret sukker.
Diætkage "Kartofler"
Hvis du ikke har råd til hyppigt forbrug af sødt eller strengt se på en figur, så lav en diætkage "Kartofler". I sin opskrift er der hverken smør eller kondenseret mælk, kun havregryn, hytteost, kakao og frugt. Du kan tilføje skat, hvis du vil have mere slik. Alt i dine hænder, eksperimentér og find din favorit madlavningskartofleropskrift.