I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker omelet - en hurtig og ret simpel morgenmad, der vil oplade dig med kraft og styrke for hele arbejdsdagen.
Omelett med tomat og ost
ingredienser:
- mælk - 100 ml;
- æg - 4 stykker;
- tomat - 3 stk.
- mel - 2 el. skeer;
- ost - 50 g.
forberedelse
For at starte, visp i æggeskallen. Hæld derefter gradvist mel, hæld i mælken og smør salt. Ostslib på en stor rist, og skyll tomaterne, tør og skåret i terninger. I en stegepande opvarmes lidt vegetabilsk olie, spred tomater og steg dem i ca. et minut. Derefter hæld forsigtigt ægmassen og kog omelet over lav varme, dækker med låg. Et par minutter før slutningen af tilberedningen, drys skålen med revet ost.
Hvordan laver man en lækker omelet med røget pølse?
ingredienser:
- mælk - 4 spsk. skeer;
- æg - 4 stykker;
- ost - 100 g;
- røget pølse - 50 g;
- løggrøn - 50 g;
- tomat - 2 stk.
- friske grønne;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
forberedelse
Tomater vaskes og skrælles. For at gøre dette skal du forsigtigt klippe toppen af grøntsagerne, sænke dem i et halvt minut i kogende vand og derefter fylde med isigt vand. Tomatpulpen pulveriseres i små terninger.
I stegepanden hæld olien, varm den op, spred en finhakket grøn stråle og send den i ca. et minut. Derefter tilsættes tomaterne, omrøres og steges yderligere 3 minutter. Vi hakker pølsen med ringe og sender den til stegepanden. Æg er brudt i en skål, hæld i mælk, salt og visp alt til en homogen konsistens. Nu tilføj revet ost, greens og bland grundigt. Hæld den færdige blanding i en stegepande, dække med et låg og tilbered omelet, indtil det fryser. En færdigretter serveres med croutoner og friske grøntsager.
Omelet med tomater i ovnen
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mælk - 200 ml;
- tomat - 200 g;
- skinke - 200 g;
- pære - 1 stk;
- krydderier;
- mel - 1 tsk;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi renser pæren, slib den og skær ham med halm. Tomater skæres i små terninger. Nu sæt strålen i stegepanden med smørret og passer den ind i en gylden skorpe. Derefter tilsættes skinke og let stege. Klar stege spredt på bunden af formen, dække med et lag tomater. Separat, slå æg, hæld i mel og krydderier. Hæld i mælken og bland godt. Fyld denne blanding med skinke og send omelet med tomater til ovnen i 25 minutter.
Hvordan laver man en lækker omelet med tomater i en multivark?
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mælk - 250 ml;
- pølse - 100 g;
- ost - 100 g;
- smør ;
- løggrøn;
- krydderier.
forberedelse
Før vi laver mad, sætter vi multivarket i nettet og indstiller "Baking" -tilstanden. Vi smør skålen med et lille stykke smør og læg en lille hakket pølse ud. Tomater bliver skyllet, aftørret og revet i små lobulaer. Tilsæt dem til pølse og bland. Tag nu en skål, bryd ind i æg, tilføj