Tærter kommer i en række fyldstoffer. Men mange af os kan lide tærter med kål. Sådan laver du kål på tærter, læs nedenfor.
Lækre kålfyldning til tærter
ingredienser:
- hvidkål - 1 kg;
- løg - 115 g;
- gulerødder - 225 g;
- Lavra - 2 blade;
- salt;
- peber.
forberedelse
Hæld løgene og læg den på en stegepande med varm olie. Omrøring, vi formidler middels varme indtil blødhed af løg. Derefter tilsættes ristede gulerødder, omrør og steg i endnu 3 minutter. I mellemtiden skal du rive kål. Vi lægger det i en stegepande, rør for at lave løg og gulerødder på toppen. Dæk stekepanden med låg, reducer varmen. Omrør kål, tilsæt salt til smag og gryderet indtil det er blødt. Næsten i slutningen tilføjer vi laurbærblade til en unik aroma og en lille peber.
Kålfyldning til ægpatties
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- kyllingæg kogte - 5 stk.
- løg - 275 g;
- smør - 120 g;
- dild - 45 g;
- grønne løg - 45 g;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Skrællede løg spredt af tynde semiringer. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, læg strålen ud, tilsæt den lidt og tilsæt en sukkersnit. Læg løgene, indtil det er gennemsigtigt. Kogt æg rengøres. Kål er tyndt shredded, hældt med kogende vand, podsalivaem og kog indtil blødt. Væsken er drænet med en glasstopper. Dernæst sættes den kogte og pressede kål til løgene, tilsæt smør og læg på ilden for at tillade smørret at smelte. Kogte æg skåret i store stykker og melenko hugge grøntsagerne. Alt dette blandes med kål, sæt krydderier og bland godt.
Hvordan laver man kål med svampe til tærter?
ingredienser:
- hvidkål - 375 g;
- mushrooms - 245 g;
- løg - 175 g;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- gulerødder - 175 g;
- salt;
- peber.
forberedelse
Kål melenko shinkem og i vegetabilsk olie, gryderet indtil blødt. Ved afslutningen af processen er vi salt og peber. Vi sætter kål i en skål og køler den. Mushrooms skære skiver, løg - halvringe, og gulerødder slipper gennem riveren. Steg svampene i en stegepande. Når den udviklede væske fordamper, tilsættes revede gulerødder og hakkede løg. Stek alle sammen i 5 minutter, og salt derefter og bland grundigt. Bland den tilberedte kål med svampe, løg og gulerødder.