De vigtigste fordele ved hvidløg smuler i deres delikate men stærkt perceptible krydrede aroma og også i den specielle tekstur, som disse sprøde ingredienser kan supplere en homogen parabol.
Hjemmelavede croutoner i en mikrobølgeovn med hvidløg
ingredienser:
- forældet brødbrød - 6 skiver
- hvidløg - 2 tænder;
- hård ost - 145 g;
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- vand - 15 ml;
- salt.
forberedelse
Skær brødet i terninger. Rist osten på et rivejern. Tilsæt skuren hvidløg til olien, saltet. Skiveskiver i en duftende blanding, rull i ost og send til mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Først vil brødet varme op, og osten smelter og begynder at tørre ud, så det er vigtigt ikke at overstige emnet. Sådanne croutoner kan sikkert tjene som en selvstændig forretter til øl, og du kan supplere dem med supper eller salater.
Agurker med hvidløg i ovnen - opskrift
ingredienser:
- sort brød (forældet) - 1 brød;
- hvidløgskage - 7 stk.
- vegetabilsk olie - 115 ml;
- salt.
forberedelse
Først hugge hvidløgsklyven på enhver bekvem måde. Bland den duftende masse med vegetabilsk olie og gnid det grundigt. Lad massen stå et stykke tid.
Skær brødet i små stykker af enhver form og spred på et bagplader, der er forsynet med pergament. Strø med duftende hvidløgsolie, tilsæt salt og send til en varm ovn. Temperaturen skal være 180 grader. Tør croutonerne, blande med jævne mellemrum i ca. en halv time eller indtil den ønskede grad af ruddy tønder.
Hvordan laver rugkrummer med hvidløg i stegepande?
I en blanding med tørrede løg og hvidløg vil du få en enestående snack til skummet, der ikke brænder under madlavning og vil ikke ødelægge dit ånde.
ingredienser:
- olivenolie - 50 ml;
- Tørret hvidløg og løg - 1 tsk hver;
- halvt stykke rugbrød.
forberedelse
Hæld olivenolie i pakningen og tilsæt løg pulver med hvidløg. Der sendes også og kuber af brød. Bind pakken sammen, bland indholdet, så jævnligt dække hvert stykke med olie, og fordel derefter præformen i en gryde med den resterende forvarmede olie og steg til en sprød sprød skorpe. Mens croutoner er varme, bland dem med en generøs knivspids salt og server, alene eller med din yndlingssauce.