Oftest koges omelet med mælk . Men der er andre måder at forberede det på. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver en omelet fra hytteost og æg.
Omelett med cottage cheese - opskrift
ingredienser:
- cottage cheese er fedtfattig - 3 spsk. skeer;
- æg af kylling - 3 stykker;
- frosne grøntsager - 100 g;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- vand 40 ml;
- Salt og greens af dill - til smag.
forberedelse
I stegepanden opvarmer vi vegetabilsk olie, tilsæt grøntsagerne og let steg. Vi hælder i vand og gryder indtil væsken fordamper. Og på dette tidspunkt piskes ægene sammen med ostemassen, podsalivaem til smag. Den resulterende masse blandes direkte i en stegepande med færdige grøntsager, fra oven krydsede vi shredded greener. Dæk pandepanden med et låg og lad dem simre på en lille brand, indtil de er kogte.
Omelett med cottage cheese i en multivariate
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- cottage cheese - 100 g;
- mælk - 200 ml;
- salt - til smag;
- smør til smøring af støbeformen.
forberedelse
Hæld i mælken i en dyb beholder og kør i æggene. Vi blander massen med en gaffel. Tilsæt cottage cheese og podsalivayem. Brug en blender til at blande alt til en homogen tilstand. En pande i en multivarkage smøres godt med smør. Vi hælder i det cottage cheese-æg masse. I "Bake" -programmet forbereder vi 25 minutter. Efter denne tid er omelet med cottage cheese klar. For at fjerne det helt uden at beskadige det, er det bedre at bruge en gitterkurv til dampning.
Omelett med cottage cheese i ovnen
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- cottage cheese ½ kop;
- salt;
- smør til smøring af støbeformen.
forberedelse
Ved hjælp af en blender blander vi hytteost, æg og tilsæt salt til smag. Eller du kan lave en sød omelet, så tilsæt salt unødigt, men mængden af sukker vil også tilføje til smag. Bland igen. Den form, i hvilken vi vil bage en omelet, smør med smør, hæld ostemasse i det, dække det med folie, så toppen ikke brændes og sættes i ovnen. Forvarm det ikke er nødvendigt, det vil sige sat i en kold ovn, tænd ilden og opvarm op til 170 ° C. Således forbereder vi 40 minutter, så fjern folien og sæt den i yderligere 10 minutter for at få en sprød skorpe.
Omelett med cottage cheese til baby
ingredienser:
- æg af kylling - 1 stykke;
- cottage cheese - 2 spsk. skeer;
- sukker - 2 tsk.
- Vanillin - til smag;
- lugtfri vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Cottage cheese mash med en gaffel for at fjerne klumperne. I skålen med cottage cheese skal du køre ægget og blande, indtil en homogen masse dannes. Derefter tilsættes sukker, vanillin eller vaniljesukker til smag og blandes igen. Hæld i vegetabilsk olie uden lugt, og når den opvarmes (den opvarmes og ikke opvarmes), hælder vi æggestammen. Kog på medium varme indtil guldskorpen vises, og drej omelet om, kog i ca. 1 minut, og tag stekepanden ud af ilden - den søde omelet med cottage cheese er klar! På anmodning kan den hældes med syltetøj, kondenseret mælk eller creme fraiche.
Omelett med cottage cheese i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- æg - 1 stk;
- cottage cheese - 2 spsk. skeer;
- Smør - 15 g.
forberedelse
Bland kageost, æg og fløde, tilsæt et stykke blødgjort smør, tilsæt let salt og hell massen i en skål, der er egnet til madlavning i en mikrobølgeovn. Ved maksimal effekt forbereder vi 4 minutter.
Omelett med hytteost og ost
ingredienser:
- mælk - 300 ml;
- æg - 3 stykker;
- ost - 60 g;
- cottage cheese - 50 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Bland alle produkterne med en mixer. Og hæld massen på en varm stegepande, smurt med en lille mængde smør. Vi falder i søvn omelet med revet ost, dække med låg og kog over lav varme i 15 minutter.