Kefir for børn under et år

Mange mennesker har kefir et særligt sted i den daglige kost. Kefirens popularitet er ikke kun forbundet med dets smagskvaliteter, men også med dets mange nyttige egenskaber. Denne drink indeholder mange elementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Den består af vitaminer, proteiner, mælkesyre mikroorganismer. Kefir fremmer genoprettelsen af ​​den naturlige balance af mennesker, har en generel beroligende virkning, genopretter tarmmikrofloraen, forbedrer appetitten og har en terapeutisk effekt i børns dysbiose.

Er det muligt for børn at drikke kefir?

Det er ikke kun muligt, men det er også nødvendigt. Videnskabeligt er der kefir diæt, fordi kefir giver alle de nødvendige sporstoffer til at opretholde det menneskelige immunsystem og fjerner toksiner fra kroppen. Evaluering af alle de nyttige egenskaber ved denne drik, mange mødre har spørgsmålet: hvornår kan du give kefir et barn og vil det også være nyttigt for børn op til et år? Der er ingen konsensus om introduktionen af ​​dette produkt i babyens kost. Denne periode varierer fra 6 måneder til et år. Men som regel, hvis barnet ammer, anbefales kefir til ham fra 8 måneders alder. Og med kunstig fodring, for at udvide diætet med dette surmælksprodukt, er det muligt allerede fra 7 måneder. Forsinket produktindledning hos spædbørn er forbundet med deres senere tilpasning til mad. Og du kan kun prøve at smag kefir, når du har grød, frugt og grøntpuré i dit barns kost.

At kefir har nyttige egenskaber betyder ikke, at barnet vil spise yoghurt med stor fornøjelse. For ham er hovedindikatoren smagsoplevelser. Derfor, hvis barnet ikke drikker kefir, og det tidspunkt, hvor det er ønskeligt at introducere det, er det allerede kommet, fortvivl ikke, fordi der er forskellige vanskelige måder at få ham til at forelske sig i denne drik. Det er nok bare at tilføje yoghurt eller banan til kefir, men i intet tilfælde bør du sødes det med sukker, da det vil give intet alle fordelene ved det. Det er også værd at bemærke, at hvis din baby er fuld, så er kefir eller yoghurt simpelthen nødvendigt, og i tilfælde af mangel på masse vil cottage cheese være den optimale løsning.

Opbevar kefir og yoghurt, hvilke voksne forbruge, er ikke produkter beregnet til børn under et år. De kan forårsage en allergisk reaktion på grund af farvestoffer og konserveringsmidler indeholdt i sammensætningen. Så hvilken kefir at give til barnet? Den bedste mulighed er at tilberede det selv. Men hvis du stadig har tendens til at købe i butikken, så når du vælger det, er det nødvendigt at undersøge sammensætningen omhyggeligt, sørg for, at der ikke er alle mulige E. Holdbarheden skal være minimal, dette indikerer produktets naturlige oprindelse.

Hvordan laver kefir et barn?

For at forberede kefir til et barn derhjemme, tag butikken-kefir som en forret og tilsæt den til varm mælk. I proportionerne: for et glas mælk - en ske med kefir. Og lad være på et varmt sted indtil dannelsen af ​​en masse svarende til gelé, det vil være en en-dag kefir. I de næste 10 dage kan den bruges til at lave nye portioner. Også i apoteket kan du købe specielle starter til kefir og forberede kefir i henhold til vejledningen. Hjemmelavet kefir til børn er meget mere nyttigt end butik kefir, fordi det indeholder meget mere nyttige bakterier og indeholder ikke skadelige tilsætningsstoffer.

Det skal også bemærkes, at sådanne fermenterede mejeriprodukter som kefir eller cottage cheese tolereres godt selv af børn med mælkeallergi. Dette skyldes den delvise hydrolyse af protein i fermenterede mejeriprodukter. I denne form er det meget bedre fordøjet af børnenes gastrointestinale kanal.

Hvordan man giver kefir til et barn?

Som med indførelsen af ​​enhver ny skål til babyer, start lokke med kefir, skal være gradvist. På den første dag anbefales det at give ikke mere end en teskefuld og hver dag for at øge dosis, indtil alderen i denne alder er nået.