Vores opskrifter cottage cheese gryderet vil helt sikkert lide tilhængere af sund mad og elskere af lækker dessert. Denne skål kombinerer efter alt perfekt fordelene og den storslåede delikate smag.
En simpel opskrift på en lækker ostemasse
ingredienser:
- hytteost - 260 g;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 120 g;
- semolina - 110 g;
- granuleret sukker - 75 g;
- salt - en knivspids;
- rosiner - til smag;
- Vaniljesukker - Til smag;
- smør.
forberedelse
Kyllingegene piskes sammen med tilsætning af granuleret sukker til en homogen, frodig masse ved hjælp af en blander eller piskeris. Herefter smage vi den søde ægmasse med salt, vaniljesukker. Tilsæt den revet crock gennem en sil eller slået cottageost, spred den sure creme, der tidligere dampet med en lille mængde kogt vand, semolina og bland godt.
Vi smør formularen generøst med vegetabilsk olie, rive med semolina og sæt den i den forberedte ostemasse. Lad os brygge i omkring femten minutter og placere i en forvarmet til 185 graders ovn. Lad gryden roes i 30 minutter, og afkøles derefter og serveres til bordet og skærer i portioner.
Gryde med ost med ost med æbler - opskrift i mikrobølgeovn
ingredienser:
- cottage cheese - 220 g;
- æbler - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 30 g;
- semolina - 60 g;
- sodavand;
- granuleret sukker - 25 g;
- Parmesan - 25-30 g;
- Vaniljesukker - efter smag.
forberedelse
Parmesan Lad os gå gennem gnisten, tilsæt ægpisk med sukker, creme fraiche og bland. Hytteost slået gennem en sil eller smadret med en blender til glathed og blandet med semolina, spredt til en ostesyreblanding, tilsat smag af vaniljesukker, en knivspids sodavand og bland. Vi spredes den resulterende masse i en beholder, der er egnet til madlavning i en mikrobølgeovn, niveauer overfladen og placerer lobulaerne af de tidligere rengjorte og hakkede æbler ovenfra. Dæk opvasken med låg og lav gryden i 10 minutter ved høj effekt. Så gnider vi lidt sukker og revet ost og sætter den i mikrobølgeovnen igen. Om fem minutter er gryden helt klar.
Opskrift til madlavning ostemasse og gulerods gryde
ingredienser:
- hytteost - 260 g;
- gulerødder - 450 g;
- æg - 2 stykker;
- granuleret sukker - 75 g;
- semolina - 90 g;
- mælk - 230 ml;
- smør - 75 g;
- salt - en knivspids;
- creme creme.
forberedelse
Først og fremmest forbereder vi gulerodsgrundlaget til gryden, for vi renser det og lader gulerodsfrugterne gennem gnisten, tilsæt det til gryden eller gryden, hæld i mælken, tilsæt sukker, salt, smør, dæksel og lad den sidde over moderat varme, omrør, indtil det er blødt. Lad gulerodens vægt afkøle lidt, og slå den med en blender for at lave en mos. Derefter tilsættes semolina, opvarm igen blandingen til kog og lad den stå ved den laveste varme i cirka fem til syv minutter. Fjern skålene fra ilden, og når vi er lidt kølige, griber vi ind piskede æggeblommer og lader, indtil de er helt afkølet.
I mellemtiden stamper vi kyllingost med en blender eller slib den over en fin silke for at opnå en jævn konsistens og omdanne proteinerne til et tykt skum med en blander.
Vi fører ostemassen og proteinmassen til den afkølede gulerod og blander forsigtigt. Prøv smagen og, om ønsket, tilsæt mere sukker og bland igen.
Retterne til bagning smøres med smør, vi tinker med halvpølse eller brødkrummer, vi sætter den tilberedte ostemasse-gulerodsblanding og formater den. Bestem fadet i en forvarmet til 185 graders ovn og lad den gå i 30 minutter eller indtil den ønskede grad af uhøflighed.
På beredskab giver vi gryden til afkøling og serverer med cremefløde. Denne ret vil appellere ikke kun til børn. Voksne vil også blive glædeligt overrasket over sin lækre og delikate smag.