For dem, der ønsker at lave en lækker manga til din baby, fortæller vi dig, hvordan du laver det korrekt på mælk.
Til grød bestemt til børn er det ønskeligt at fortynde mælk med vand, sukker, der ikke skal tilsættes i det hele taget eller til at sødes meget lidt, og derudover reducerer mængden af olie.
Hvordan laver man en mælkegrynegryn til et barn?
ingredienser:
- manga - 95 g;
- fuldmælk - 110 ml;
- kogt vand - 110 ml;
- sukker;
- olie - 5 g.
forberedelse
Forbered først alle ingredienserne. Mælke fortyndet med vand, kog, drys semolina, og uden at holde op med omrøring, lad vægten simre i ca. 3 minutter. Tag nu forsigtigt af pladen, og pakk panden i et håndklæde i 15 minutter. I løbet af denne periode vil croupen svulme så meget som muligt og nå niveauet af beredskab. Kun nu kan du sprede det i en plade, tilsæt olie, sukker om ønsket og bland.
Hvis din baby spiser dårligt, så prøv at interessere ham ved at dekorere parabol med søde naturlige sirupper. For eksempel lavet tegninger fra syltetøj - solen eller blomsten. Eller fylder kruset med nyttige stykker frisk frugt eller bær.
Hvordan svejses en flydende manga på mælk til et barn?
For en-årige babyer kasha koges mere flydende, bare en sådan opskrift er beskrevet nedenfor. Fra sammensætningen kan du om ønsket udelukke olie og sukker.
ingredienser:
- Mælk er ikke fedt eller fortyndet med vand - 225 ml;
- croup af semolina - 75 g;
- rustik olie - 25 g;
- sukker - 25 g;
- en lille knivspids salt.
forberedelse
Skyl først væggene og bunden af panden med isvand. Denne procedure vil ikke tillade, at mælken brænder med kogning og forkæler smag af grød.
Så bring mælken til kog, tilsæt sukker og salt og rør om for at få krystallerne til at forsvinde. Stænk halvpastaen med en tynd dråbe ind i kogende mælk og rør intenst, uden afbrydelse, for at undgå klumper og gøre homogeniteten ensartet.
Nogle kulinariske eksperter anbefaler at blødgøre croupen i en separat pande, og hæld den derefter med kogende mælk og fortsæt med at lave mad. Det menes, at klumperne ikke er nøjagtigt dannet på denne måde. Selvom i denne version er det absolut nødvendigt at interferere kontinuerligt med mælk og korn.
Kog grød i fem minutter, og fjern derefter fra varme, tilsæt smør og server til bordet, forkølet.
Ifølge denne opskrift kommer semolina ud ret væske, men det kan også fyldes med interessante smag inden for den tilladte menu af din baby.