Vedligeholdelse af det elskede barns helbred forsøger mødre kun at lave mad til børn. Selvfølgelig er en sådan menu meget begrænset. Og på en eller anden måde diversificere kost af krummer, er det værd at være opmærksom på puddinger til børn. Nogle af dem kan tilberedes selv for babyer. Så hvordan laver man pudding til en baby?
Mannequin pudding til børn
Manka pudding er den mest klassiske skål. Selvfølgelig kogte mange af os mor i sin barndom ham til morgenmad. Det er helt muligt at bruge denne pudding forberedelsesopskrift til et etårigt barn.
ingredienser:
- semolina - 50 g;
- vand - 150 ml;
- mælk - 150 ml;
- sukker - 1 spsk. l.;
- smør - 10 g;
- æg - 1 stykke;
- brødkrummer - 5 g;
- salt til smag.
forberedelse
Tilbered mad fra grønt, mælk og vand i 4 minutter, lad det brygge i ca. 10 minutter. Tilsæt olie til grød, slået æg og sukker, rør. I en form fedtet med olie og brødkrummer skal du lægge mannablandingen op og bage i ca. 25 minutter.
Pudding til børn
Skyll crumb med en velsmagende og nyttig budding fra cottage cheese.
ingredienser:
- cottage cheese - 75 g;
- æg - 1 stykke;
- æble - 80 ml;
- sukker - 1 tsk
- smør - 10 g.
forberedelse
Skræl og skær i æbler æble. Tilsæt sirupen gnides med hytteost, sukker og æg, bland. Placer blandingen på et smurt bakkeplade og bages i 20 minutter.
Rispudding til børn
Et bud budding fra ris kan forberedes til et barn til morgenmad i stedet for grød.
ingredienser:
- ris - 50 g;
- vand 100 ml;
- mælk - 100 ml;
- sukker - 1 tsk
- rosiner - 2 tsk;
- smør - 10 g.
forberedelse
Rosiner skal hældes i vand i 20 minutter. I vand med mælk, kog ris og cool. Pisk æggehvide, hæld den sammen med æggeblomme og rosiner til grød og bland alt sammen. Læg den resulterende masse på et smurt bakkeplade og bages i højst 20 minutter.
Mælkepudding til børn
Nogle babyer kan ikke lide mælk så meget, at alle overtalelser om at spise en mejeripål er ubrugelige. Prøv at "forkæle" et nyttigt produkt til en delikat og lækker dessert - budding.
ingredienser:
- mælk - 400 ml;
- sukker - 40 g;
- æg - 1 stykke;
- mel - 50 g;
- smør - 20 g;
- stivelse - 15 g;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
I 100 ml mælk opløses stivelsen. Hæld i blandingen æggeblomme, blandet med sukker og visp. Tilsæt derefter mel og visp igen. I resten af mælken hældes nogle vanillin og koges. Hæld mælken i en tynd dråbe til massen med æggeblomme og visp igen. Tilsæt derefter smør og visp igen. Tilsæt pisket protein til blandingen. Sæt den fremtidige pudding i smurt form og bage i ovnen i 5 minutter.
Chokoladepudding til børn
Denne skål passer perfekt til den festlige menu, fordi børn elsker chokolade. Men ligesom deres mødre! Det anbefales at bruge denne puddingrecept til børn fra 3 år, fordi chokolade kan forårsage allergier.
ingredienser:
- chokolade - 50 g;
- mælk - 200 ml;
- sukker - 1 spsk. l.;
- stivelse - 5 tsk.
forberedelse
Smelt chokoladen i et vandbad, og bland det derefter med sukker og mælk. Bring chokolademassen til kog. Rør stivelsen med en lille mængde koldt kogt vand. Hæld stivelsen ind i chokoladen i et tyndt træk og rør. Lad blandingen suges på lav varme indtil den er tyk, og hæld den derefter i forme og lad den fryses.
Kødpudding til børn
Denne ret appellerer til babyen - det bliver meget lettere at tygge. En nærende kødpudding anbefales at lave mad til frokost.
ingredienser:
- fedtfattigt kød - 100 g;
- æg - 1 stykke;
- mælk - 40 ml;
- hvidt brød - 15 g;
- smør - 3 gram,
- salt til smag.
forberedelse
Kog kødet og vend det gennem kødkværnen 2 gange. Sug brødet i mælken, og tilsæt det til det hakkede kød. Fortynd massen med mælk indtil konsistensen af grød, tilsæt æggeblommen og bland. Hæld derefter langsomt det piskede protein. Smør formen med smør og læg kødmassen. Pudding koges i et par minutter.
Vi ønsker mødre behagelig madlavning og børn - god appetit!