Kompot af æbler og appelsiner til vinteren

Vi tilbyder dig at forberede en vitaminkompote af æbler og appelsiner til vinteren. Drikken viser sig utroligt velsmagende, utrolig duftende og selvfølgelig nyttigt. På en kold efterårsdags vil han helt sikkert belaste dig med et positivt og godt humør.

En opskrift på compote af æbler og appelsiner

ingredienser:

• æbler haven - 10 stk.
• orange - 0,5 stk.
• sukker - 320 g;
• vand - 3 liter.

forberedelse

1. Hæld springvandet i potten og læg det på ilden.
2. I mellemtiden vaskes grundigt med en bagepulver.
3. Æbler skylles og skæres i 2 dele og udskærer frøene.
4. Mine orange og shinkle cirkler.
5. Forberedt frugt sættes i en krukke og fylder den med ca. en tredjedel.
6. Hæld nu sukker fint sand og hæld forsigtigt i varmt vand.
7. Dæk toppen med et låg til konserves og insister 5-7 minutter for at gøre gryden varm.
8. Hæld derefter forsigtigt bouillonen tilbage i panden og kog den.
9. Fyld frugt en anden gang og stram låget med en speciel slibemaskine. Drej forsigtigt krukken og læg gulvbunden opad.
10. Efter fuldstændig afkøling opbevares en klar kompot af friske æbler og appelsiner hjemme ved stuetemperatur, eller vi fører det ud til kælderen.

Kompot i en multivark af æbler og appelsiner

ingredienser:

• æbler haven - 10 stk.
• orange - 55 g;
• vand foråret - 990 ml;
• sukker - 110 g;
• citronsyre - 5 g.

forberedelse

1. Æbler og appelsin vaskes, tørres og skæres i skiver.
2. Derefter overfører vi den tilberedte frugt til panden i multivarket, hæld den nødvendige mængde vand, hæld sukker på smagen og smæk citron.
3. Luk enheden med låget, aktiver "Quenching" -programmet, indstil timeren i ca. 1 time og vent.
4. Klar komposit hældes i en krukke og rulles op med et metal sterilt låg.

Komposit af æbler, pærer og appelsiner

ingredienser:

• æbler haven - 300 g;
• pærer - 300 g;
• orange - 5 stk.
• sukker - 510 g;
• vand - 5 liter.

forberedelse

1. Æbler, appelsiner og pærer vaskes grundigt med varmt vand.
2. Derefter rydder vi alle frugter fra huden, skræl, fjern frøene og skær i små skiver.
3. Læg æblerne og pærerne i en gryde, fyld den med sukker og hæld i vand.
4. Vi sender skålene til en moderat ild, koges og smides appelsiner.
5. Vi reducerer opvarmningen, vi svejser komposten i flere minutter og hæld den over krukkerne. Vi rulle om lågene og insisterer, indtil det er helt afkølet. Herefter fjerner vi emnet i kælderen og opbevarer det i højst 2 år.