Kost i hypertension

For dem, der lider af hypertension, er den rigtige ernæring meget vigtig. Kost i hypertension vil medvirke til at sænke blodtrykket til grænserne for den tilladte norm. Og hvis hypertension ledsages af overskydende vægt og forhøjet kolesteroltal i blodet, vil en diæt til patienter med hypertension hjælpe med til at normalisere ikke kun blodtrykket, men stabiliserer også din vægt. Læger, ernæringseksperter mener, at hver ekstra kilo i vægt bidrager til en trykstigning på 1 mm Hg.

Til en diæt med hypertension kan opskrifter til retter, som den daglige menu, laves efter din smag. Det vigtigste er at reducere kalorieindholdet i fødevarer og ikke at bruge eller for at begrænse forbruget af fødevarer, der fremmer blodtryk og vægtforøgelse. Du bør heller ikke spise mad, der øger niveauet af kolesterol i blodet.

Hvad skal du vide om ernæring under en diæt med arteriel hypertension?

Hvis du nøje overholder korrekt ernæring, kan du normalisere blodtrykket uden brug af medicin. Til dette er der ti regler, der skal overholdes for patienter med hypertension:

1. Spis friske rågrøntsager og frugter. Af frugter må man spise æbler, bananer, citrus og forskellige bær. Grøntsager kan spises både i rå form og i form af salater og vinaigrettes.
2. Reducer saltindtaget (op til 3-5 g), og begræns også i kosten af ​​røget produkter, konserves, saltholdighed og andre produkter, der indeholder salt. Salte har tendens til at øge blodtrykket, holde vand i kroppen og øge appetitten. Glem ikke at brugen af ​​aromaer øger appetitten, og det kan føre til overspisning.
3. Undgå fra din kost stegte fødevarer, fordi de fedtstoffer, der har stegt, fører til aflejring af kolesterol på væggene i blodkarrene.
4. Begræns brugen af ​​te, kaffe, kakao og andre koffeinholdige drikkevarer. Udskift dem med urtete, beroligende at virke på nervesystemet, for eksempel te fremstillet af vilde rosenhopper. Du kan også drikke frisklavet juice, både fra frugt og grøntsager.
5. Tilsæt hvidløg til din kost. I diætmenuen for hypertension kan hvidløgets rolle ikke undervurderes, det hjælper med at rense skibene og hjælper med at øge immuniteten.
6. Spis ikke fødevarer med højt fedtindhold, såsom svinefedt, svinekød, smør og fede mejeriprodukter. Kød kan spises kylling, og mejeriprodukter har kun et minimalt fedtindhold. Fisk forsøger ikke at spise fede sorter, og ikke dåse. Hårdkogte æg bør ikke ses mere end to gange om ugen i din kost.
7. Brug ikke raffinerede fødevarer, såsom sukker og mel. Ved hjælp af produkter fremstillet af mel skal du sørge for, at de er fremstillet af fuldkornsmel.
8. Antallet af måltider bør ikke være mindre end 4-5 pr. Dag. Du kan ikke spise tre gange om dagen, men det er rigeligt. Opdel fødevaren, så den er nok til 5 gange. Overmål ikke overhovedet.
9. Afvise fra at drikke alkoholholdige drikkevarer. Efter at have drukket alkohol, øges pulsen også hos raske mennesker, og hos patienter med hypertension er der en stærk overbelastning af det kardiovaskulære system.
10. Hvis du ryger, skal du holde op med at ryge. Nikotin har egenskaben for at øge blodtrykket og dermed hjertefrekvensen og ødelægge blodkarrene og arterierne (især de coronariske kar, der fodrer hjertet).

Under en diæt med hypertension skal du reducere kalorieindholdet i diætmad, men fastende og strenge kalorieindhold er kontraindiceret.