I Sovjetunionen var der ikke så mange mennesker med fedme, som nu, men der var ikke så mange kostvaner som sådan. Hvis du spørger repræsentanter for den sovjetiske generation om dette, vil de smile med et smil, at fødevaren ikke var med GMO'er , men naturlige. Alligevel er der en vis hemmelighed af den ideelle figur, hvis navn er "Kost nr. 8".
Måltider i Sovjetunionen
Inden du vender tilbage til en detaljeret gennemgang af den vigtigste sovjetiske kost, vil det ikke være overflødigt at fortælle mere detaljeret om de tidspunkter, der vedrører vægttab. Så for dem, der drømte om en ideel figur og en normal vægt, rådes til at overholde en fraktioneret mad. Det omfattede forbrug af mad ca. 6 gange om dagen, selvfølgelig i små portioner. En vigtig faktor var, at diætet indeholdt fedtholdige produkter. Der er så meget som du vil have grøntsager, det var kun muligt, hvis der ikke var stivelse i dem.
Disse omfatter:
- asparges;
- zucchini;
- radise;
- tomater;
- rød eller hvidkål;
- squash;
- citrusfrugter.
Under madlavning er det bedre at ikke saltet opskålen. Den bedste mulighed er at tilføje salt under måltidet. Det var tilladt ikke mere end 5 gram pr. Dag, hvilket svarer til 1 tsk. Men hvad angår vand, skal du drikke ca. 1,5 liter om dagen.
Overholdelse af dette regime, som specialisterne i Institut for Ernæring forsikrede, om en måned var det muligt at slippe af med 10 kg.
Kost af sovjetisk tid
Nu er tiden for den førnævnte kost af Sovjetunionen "No.8". Kalorindholdet i alle produkter, der forbruges pr. Dag, må ikke overstige 2.000 kcal. Derudover er det strengt forbudt at spise stegte fødevarer. Velkommen kun damplavning, stødning og madlavning.
Den sorte liste over forbudte produkter omfatter:
- søde bær og frugter;
- pølse;
- konfekture;
- semulje;
- produkter med en høj procentdel af fedt (for eksempel creme);
- dåse mad;
- kakao og andre drikkevarer, som omfatter et stort antal kulhydrater;
- pasta, mel af højeste kvalitet.
Det vil ikke være overflødigt at liste de tilladte delikatesser:
- Saucer med lavt fedtindhold
- helkornsbrød (ikke mere end 200 g pr. dag);
- fjerkrækød uden hud;
- søde og sure bær;
- fisk og skaldyr;
- kyllingæg (højst 2 stykker);
- grøntsager;
- hvid fisk;
- fermenterede mejeriprodukter.
Så til den første morgenmad blev det anbefalet at spise 100 g lavtfedt cottage cheese med te uden sukker eller blot forkæle dig selv med en stuvet gulerod. På den anden - gulerødder og kål salat. Frokost: lys borsch, grønne ærter og kogt kød. Snack: Ikke mere end 100 gram cottage cheese og compote. Middag var 130 gram vegetabilsk gryderet, så meget fisk, vand eller te uden sukker.