Keton kost til vægttab - hvad er det, fordele og kontraindikationer

Der er mange ernæringsteknikker, som er udviklet ud fra visse kemiske processer i kroppen. Ukendt til masserne er ketondiet effektivt til vægttab og i nærvær af forskellige sundhedsproblemer, men glem ikke eksisterende kontraindikationer.

Hvad er keto diæt og ketose?

Til at begynde med er det nødvendigt at forstå betingelserne, så ketosis er en reaktion, der opstår som følge af udviklingen af ketonlegemer (molekyler), der bærer "brændstof" til kroppens normale funktion. De produceres af leveren fra fedt, når der ikke er tilstrækkelig glukose i blodet . I beskrivelsen af ketodiet indikeres det, at dannelsen af ketonlegemer begynder med et minimalt indtag af kulhydrater.

Ketondiet har en række regler for at komme ind i ketose:

I den daglige kost bør mængden af kulhydrater ikke være over 50 g. Det er bedre at udelukke brugen af simple kulhydrater helt.
Nedsættelse skal foretages, og antallet af proteiner tages, så husk at for hvert kg vægt skal være 1,4-1,7 g.
I modsætning til mange kostvaner i denne teknik er fedt tilladt, så deres antal er ikke begrænset.
Det er vigtigt at forbruge en masse vand, så det daglige beløb er 3-4 liter. Volumenet bør øges gradvist.
Eliminer snacken fra kosten, da de fremkalder en bølge af insulin.

Keton kost til vægttab

Mange kan finde det underligt at spise fedtrige fødevarer kan smide af overskydende vægt, men eksperimenter har vist utrolige resultater. Keto diæter til fedtforbrænding er effektive på grund af forbruget af store mængder protein og appetitundertrykkelse, hvilket reducerer mængden af spist mad. Derudover observeres gluconeogenese, det vil sige proteiner og fedtstoffer omdannes til kulhydrater, som kroppen bruger til at producere energi. På grund af øget følsomhed overfor insulin accelereres stofskiftet, og der sker en hurtig nedbrydning af kropsfedt.

Keton kost til epilepsi

I lang tid blev epilepsi brugt til fasting, og fedtbaseret mad blev en alternativ teknik. Forbedringer i overholdelse kan overholdes efter to uger, og en sådan kost skal bruges i 2-3 år, indtil en person føler sig god efter at have givet op. Keto diæt til epilepsi vil være effektiv i kombination med fasting , og læger skelner mellem tre cykler:

Fase nummer 1 . I tre dage er det nødvendigt at helt nægte mad, men du kan drikke vand og te, men uden sukker.
Fase nummer 2 . Varigheden af denne fase fastsættes af lægen, og den kan vare fra tre måneder til flere år.
Fase nummer 3 . Ketondiet slutter med den korrekte vej ud, for hvilken hver dag i menuen du skal tilføje 10 g kulhydrater, indtil en portion ikke tegner sig for 80 g.

Keto diæt til diabetes

En samlet udtalelse om fordelene ved den præsenterede metode til vægttab for diabetikere nr. Tilhængere af kosten sikrer, at det vil hjælpe med at slippe af med fedtindskud, der fremkalder udviklingen af type 2-diabetes og forbedrer insulinfølsomheden med 75%. Det blev konstateret, at en keto diæt til kvinder og mænd med diabetes giver en chance for en fuldstændig afvisning af lægemiddelbehandling (som et resultat af undersøgelsen kunne 7 personer ud af 21 personer gøre dette). Før du begynder en diæt, konsulter en læge.

Keton kost til onkologi

Forskere har fastslået, at kræftceller spiser kulhydrater, og hvis du giver dem op, så falder væksten i tumoren. Brugen af ketodiet er, at det reducerer mængden af insulin i blodet, der fremkalder væksten af cancerceller, og stimulerer dannelsen af mitokondrier, som er beskadiget i kræft. Undersøgelser af behandling af kræft ved brug af ketogen kost fortsætter, men resultaterne viser, at det hjælper med at stoppe væksten af maligne tumorer.

Keto diæt for trombose

Mennesker, der har problemer med blodårer, kan ikke overholde ketodiet, og det forklares ved, at det indebærer forbrug af en stor mængde fedt, hvilket kan føre til en stigning i niveauet af dårligt kolesterol i blodet. Keton kost, hvis anvendelse observeres ved at tabe sig, kan føre til en forværring af tilstanden. Derudover er det med trombose nyttigt at spise mange frugter og grøntsager for at få vitaminer og mineraler, som ikke er typiske for en ketondie.

Keton kost til ældre

Forskere ved University of California har gennemført en række undersøgelser for at bestemme, hvordan ketondiet påvirker kroppen. Som følge heraf blev det konkluderet, at ketondiet forlænger livet, da det aktiverer effekten af "energibesparelse", øger muskeludholden og bremser aldringsprocessen hos hjerneceller. Eksperimenterne blev udført i ældre mus, som takket være ketondiet skød en fremragende hukommelse i sammenligning med unge gnavere. Derudover reducerer ketondiet risikoen for død i middelalderen.

Keton kost - menu for ugen

Kosten kan udvikles uafhængigt, tage hensyn til listen over tilladte og forbudte produkter samt de grundlæggende regler. Menuen i en uge med keto diæter til kvinder og mænd kan omfatte: alle typer kød, fisk, fisk og skaldyr, æg, grøntsager med mindst let fordøjelige kulhydrater, fede mælk og surmælkprodukter, nødder, frø, svampe, vegetabilske olier, krydderier og krydderier. Keton kost, en menu for hver dag, der omfatter tre vigtigste måltider, kan se noget sådan her:

Morgenmad : røræg med tomater og bacon.
Frokost : Kyllingesuppe med broccoli, et stykke kogt filet og en saut af aubergine og peber.
Middag : bagt i creme laks og grøntsagssalat.

Et andet eksempel på en keton kost menu:

Morgenmad : fedtholdig yoghurt uden tilsætningsstoffer og nødder.
Frokost : bouillon kogt på knogle, hårdt kogt æg, et stykke kogt oksekød og surkål.
Aftensmad : Kylling, braiseret med Courgetter.

Keto diæt - kontraindikationer

Inden du begynder at bruge en ny kosttilstand, skal du evaluere eksisterende kontraindikationer og mulige bivirkninger. Derudover anbefales det at besøge din læge på forhånd. Ketonmediet, kontraindiceret af læger, skal overholdes af reglerne. Du kan ikke bruge det, hvis du har:

Sygdomme forbundet med skjoldbruskkirtlen, nyrer, lever og fordøjelsessystem.
Afvigelser i det kardiovaskulære system.
Kontraindikeret keton kost til kvinder, der er i position eller ammer.
Akut og kronisk inflammation i galdeblæren .

Kan have keto diætvirkninger og bivirkninger, som bør være kendt på forhånd. I løbet af den første uge er der en omstrukturering af kroppen, og en person kan føle sig svag på grund af minimering af kulhydrater. Vitaminer og mineraler er begrænset i kosten, hvilket negativt påvirker indre organers arbejde og vigtige processer i kroppen, så du skal drikke vitaminkomplekser. Et af de negative konsekvenser af en ketondie er, at en stor mængde fedt i kosten øger niveauet for dårligt kolesterol.

Keto diæt som en livsstil

Principperne for denne teknik kan anvendes hele livet, der understøtter processen med at producere ketonlegemer. Når du udvikler en kost, skal du overveje, at det er vigtigt at minimere mængden af kulhydrater ved at vælge fedt og proteiner. Keto diæt forlænger livet, og det hjælper også med at tabe overskydende vægt uden sult, normalisere blodsukkerniveauet, forbedre hjernens funktion og forbedre overordnet præstation. Derudover har ketondiet en positiv effekt på nervesystemet og hudens tilstand.

Keto diæt opskrifter

Der er mange retter, du kan spise, mens du observerer en ketondie. Maden er meget velsmagende, så det er let at følge. Du må ikke bruge forbudte keto diætprodukter i opskrifter: slik, mad indeholdende korn og stivelse, frugt, bælgfrugter, rodgrøntsager, butiksaucer og diætprodukter, hvor der er lidt fedt. Du bør nægte eller minimere mængden af forbrugt alkohol.

Gryderet med broccoli og ost

ingredienser:

broccoli - 300 g;
æg - 3 stykker;
ost - 45 g
smør - 30 g;
løg - 75 g;
fed creme - 75g.

forberedelse

Opdel broccoli i blomsterstand og lag dem i 15 minutter.
Løg skæres i ringe og steg i olie indtil guld.
Tilsæt broccoli til løgene og steg i endnu 5 minutter.
Pisk æggene og hæld dem i en stegepande, bland godt.
Grind osten på gnisten, hæld den med fløde og hæld i stegepanden. Stew under låget 10 minutter.

Citron Cheesecake