Kostfibre

Kostfiber er en integreret del af produkter, der ikke er i stand til at fordøje enzymerne i mave og tarm. De er indeholdt i grøntsager, frugt, skræl af bønner, og også i en shell af frø og korn. Grove fibre er opført på listen over de mest nyttige stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.

Hvorfor har vi brug for madfibre?

Disse stoffer er polymerer af monosaccharider og deres derivater. Får deres krop udelukkende på grund af fødevarer af vegetabilsk oprindelse. Generelt kan kostfiber opdeles i groft fiber og blød pektin.

Disse stoffer er vigtige for kroppen, og forskere har bevist, at hvis en person regelmæssigt bruger fødevarer, der indeholder fiber, vil han leve længe og sundt. Anvendelsen af ​​kostfiber skyldes, at det reducerer tidspunktet for at finde andre fødevarer i fordøjelseskanalen. De kan sammenlignes med en visp, som renser toksiner, henfaldsprodukter og andre skadelige stoffer fra kroppen. Generelt forbedrer arbejdet i hele fordøjelsessystemet. Hvis kosten indeholder utilstrækkelige mængder grove fibre, kan det føre til kronisk forstoppelse og hæmorider, tyktarmskræft, fedme og øge blodkolesterolniveauet.

Rollen af ​​kostfiber til kroppen:

1. Produkter med grove fibre kræver lang tygning, hvilket stimulerer salivation og forbedrer mavens arbejde yderligere og hjælper med at rense tænderne.
2. Det reducerer mængden af ​​"dårligt" kolesterol og galdesyre.
3. Modsætter absorptionen af ​​sukker i blodet, hvilket er vigtigt for personer med type 2-diabetes.
4. Fremmer fjernelsen af ​​tungmetaller, toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen;
5. Holder vand og hjælper tarmene til at tømme.
6. Hjælper med at syntetisere stoffer, der er nyttige til kroppen, hvilket bidrager til at styrke immuniteten.

Separat er det nødvendigt at fortælle om funktionen af ​​kostfibre til dyrkning af tynde. For det første at komme ind i kroppen, de stiger i størrelse, hvilket giver dig mulighed for at opretholde en følelse af mætning i lang tid, hvilket betyder at der ikke vil vare lang tid. For det andet hjælper diætfibre mikrofloraen med at syntetisere de nødvendige vitaminer, aminosyrer og andre vigtige stoffer.

Kilder til grov kostfiber

Den daglige fiberstandard er mindst 35 g. Følg disse anbefalinger for at give kroppen med dette beløb:

1. I kosten skal være til stede friske frugter og grøntsager. Det skal tages i betragtning, at langvarig varmebehandling fører til ødelæggelse af kostfiber. Den bedste mulighed er slukning.
2. Hvis du drikker saft, så vælg valgmuligheder med pulp.
3. Den ideelle morgenmad er en servering af fuldkornsdrød grød. I dette tilfælde modtager kroppen ca. 10 gram fiber. Hvis du lægger i grødstykkerne tørrede frugter eller bær, kan du tilføje yderligere 2 til 5 år.
4. Bring ind i din menu legumes.
5. Hvis kosten er lav i fiber, skal du ikke straks bringe mængden til det krævede maksimum, gør det gradvist. Fordi kostfiber ikke kun kan gavne, men også skade. Kroppen vil ikke være i stand til at savne mange grove fibre på én gang, og dette vil medføre forstoppelse. I betragtning af dette er det vigtigt at drikke rigeligt med vand, den daglige norm er ikke mindre end 1,5 liter.

Det er værd at påpege, at "fiberpræparater", som nogle producenter foreslår, er absolut ubrugelige for organismen og ikke bærer nogen biologisk værdi.

Konsekvenserne af overdreven forbrug af fødevarer indeholdende kostfiber:

1. Der er oppustethed og øget dannelse af gas.
2. Det tillader ikke mineraler og andre stoffer at blive absorberet i tarmene.
3. Diarré kan forekomme.
4. Ved langvarig brug udvikler tarmobstruktionen, hvilket kan føre til kirurgi.