Kylling i bacon er en variant af en varm snack, som er nem at forberede, nem at spise og variere afhængigt af personlige præferencer. Sød og appetitlig kyllingebryst tørrer ikke ud i ovnen på grund af fedt fra baconet og er også mættet med svimlende aroma.
Kylling ruller opskrift i bacon med fersken
ingredienser:
- kyllinglår - 4 stk.
- fersken - 1/2 stk.
- persille - 4 spsk. skeer;
- bacon - 8 skiver;
- sort peber, salt - til smag.
forberedelse
Ovnen opvarmes til 200 ° C. Fra kyllingens lår fjerner stenen og fjerner huden fra dem. Det rydde kød er skåret i halvt, men ikke til enden, på samme måde som bogen. I midten af hver forberedt bøf sættes en spiseskefuld hakket persille og et stykke fersken. Dæk fyldet med et andet lag kyllingmasse, pakk kyllingens ruller med strimler bacon og fiks dem med tandstikker.
Læg rullerne på det belagte pergamentbageplade og læg i ovnen i 20-25 minutter.
Kylling ruller i bacon med svesker
ingredienser:
- kyllingefilet - 2 stk.
- bacon - 8-10 skiver;
- svesker - 8-10 stykker;
- salt, sort peber - til smag;
- hård ost - 50 g.
forberedelse
Kyllingefilet skåret i strimler i tykkelse svarende til strimlerne af bacon og forsigtigt slog dem med en hammer. Sæt kyllingen med salt og peber på begge sider, spred den på et stykke bacon og på kanten af den fremtidige kyllingevals sætte svesker med et stykke ost inde. Vi slår kyllingen i en rulle og reparer den med et tandstikker. Bages i ovnen som i den forrige opskrift.
Kyllingruller med bacon - opskrift
Et særligt kendetegn ved denne kyllingrecept er en salt-søde grillsås, der bliver til en glasur efter bagning.
ingredienser:
- kyllingestænger - 8 stk.
- Sauce Grill - 1/2 st.
- bacon - 8 skiver;
- fetaost - 60 g;
- tørret dill - 1 tsk;
- whisky - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Bland den smuldrede fetaost med tørret dill. Pulp med kyllingstrumpestrik er klædt fra knoglen med et enkelt lag, dækket af en film og slået ud til samme tykkelse over hele overfladen. På en af kyllingens kanter spredes ostefyldning, og læg den derefter på toppen af baconskiverne stablet på en række. Vi afbryder huggen i en rulle og retter den med tandstikker.
I en lille skål kombineres grillsåsen med whisky og smør den resulterende blanding med kyllingevalser. Bag kylling ved 190 ° C i 20-25 minutter, smør overfladen af kyllingsaus hver 7-10 minutter.
For at få en lækker gylden skorpe kan kødet også holdes under grillen i 2-3 minutter.
Hvordan laver man kyllingevalser i bacon med ost?
ingredienser:
- kyllingefilet - 2 stk.
- hård ost - 4 skiver
- sød peber - 1 stykke;
- bacon - 4 skiver.
forberedelse
Kyllingefilet udskåret med en kniv på en måde som bøger og slår derefter af fra begge sider og i midten for at få et lag med omtrent samme tykkelse. Sæt kyllingen med salt og peber, og lægg et par skiver ost og bulgarsk peber i skåret.
Server kyllingevalser med varme med varme, mens osten stadig smeltes, og bacon er varmt og knap. Bon appetit!