Kyllingrulle er en original skål, som afhængigt af opskriften kan tjene som et fuldendt andet kursus i en varm form eller som et koldt måltid. Neutral, ikke-påtrengende smag af kylling giver dig mulighed for at kombinere det med et bredt udvalg af produkter og krydderier, hver gang du modtager et nyt resultat.
Kyllingrulle i en flaske
En usædvanlig måde at gennemføre denne opskrift på har allerede vundet kærlighed og veneration af husmødre. Kyllingroulette med gelatine fremstilles direkte i en plastikflaske, som efter hærdning er simpelthen skåret fra begge sider, og det færdige produkt ekstraheres.
ingredienser:
- kylling - 1,5 kg;
- valnødder - 100 g;
- gelatine - 35 g;
- fed hvidløg - 4 stk.
- salt, grønne, peber.
forberedelse
- Kyllingekød er skåret i portioner og anbragt i en stegepande med en tyk bund.
- Tæt beholderen tæt på med låg og læg det på ovnen.
- Tumle kødet i sin saft på medium varme, indtil det er blødt.
- Det afkølede kød adskilles fra knoglerne og jorden.
- Ret kylling i en stegepande med saft, tilsæt hvidløg, salt, peber.
- Gelatine opløses i vand ifølge instruktionerne og blandes i indholdet af gryden.
- Med en 1,5-liters plastflaske skal du skære toppen af, læg den tilberedte masse i den og læg den i køleskabet til frysning.
Kyllingrulle i en ovn
Ofte fremstilles ruller af kyllingebrystfyldning ved at bage i ovnen. Afhængigt af opskriften er produkterne pakket i folie, kogt i en ærme eller bare i form. Som følge heraf lykkes produkterne saftigt, ømt, duftende, og hvis du bager dem i slutningen af processen under grillen, så rødmelig udenfor. Som fyldstof skal du bruge forskellige grøntsagsmixer, svampe, tørrede frugter samt nødder og grønne.
Kyllingrulle med svesker
Overraskende krydret og duftende, en kyllingrulle i folie med fyldning af svesker og nødder er muligt. For at få produktet til at blive mere juicy, anbefales det at marinere kylling forsigtigt, idet de har smagt de forseglede senge med mayonnaise. Ekstra skarphed af fadet vil give hvidløgstænder og en unik aroma tør blanding af italienske eller provencalske urter.
ingredienser:
- kyllingefilet - 600 g;
- svesker - 100 g;
- nødder - 100 g;
- ost - 50 g;
- olie - 50 ml;
- hvidløg hvidløg - 2 stk.
- mayonnaise - 100 g;
- Italienske urter, salt, grønne, en blanding af peberfrugter.
forberedelse
- Kyllingerne er skåret, slået og lagt i et lag overlappende.
- Saltet med kød, aromatiseret med mayonnaise, hvidløg, italienske urter, en blanding af peberfrugter og efterlad i 40 minutter.
- Sæt sveskerne i varmt vand i 30 minutter, skær og bland med nødder, persille, dild.
- På fuglens kød udlægge bestanddelene af påfyldningen, fold kødet med en rulle og bandage med garn.
- Smør produktet med olie og læg på et stykke folie.
- Bages skålen i 30 minutter ved 180 grader.
- Sæt folien væk, drys bundtet med ost og returner det til ovnen i yderligere 10 minutter.
Kyllingrulle med svampe
Mange anser kombinationen af kylling med svampe banal. Men med en rimelig forretningsmæssig tilgang baseret på en lignende gastronomisk kombination kan du lave en utrolig original og anstændig skål, som for eksempel en kyllingrulle, hvis opskrift er detaljeret nedenfor. Det er kun nødvendigt at supplere champignon frugt med god ost og smag urter og smag af maden vil overstige alle forventninger.
ingredienser:
- kyllingefilet - 600 g;
- svampe - 200 g;
- løg - 100 g;
- ost - 90-100 g;
- olie - 30 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- krydderier, salt, en blanding af peberfrugter.
forberedelse
- Kyllingefilet slår lidt af, smurt med majones med salt, krydderier, peber og lad stå i 20 minutter.
- Fry svampe med løg.
- Bland stegen med ostflis, persille, spredt på kød, fold med ruller og binde med en tråd.
- Smør produktet med olie og læg i en ærme.
- Efter 30 minutter skæres filmen og koges til brun.
Kyllingrulle med ost
Fra den følgende opskrift lærer du, hvordan du laver en kyllingrulle med ostepapning. En sådan snack er specielt god i varm eller varm form og kan serveres som et fuldt flot varmt andet kursus. Men at skære en sådan roll vil være meget appetitvækkende og perfekt supplere brødstykket til morgenmad. Ost kan tages fra en sort eller flere og suppleres med cottage cheese og friske urter.
ingredienser:
- kyllingefilet - 600 g;
- ost hård - 100 g;
- cottage cheese - 70 g;
- hvidløgstand - 1 stk.
- æg - 1 stykke;
- olie - 30 ml;
- greens;
- mayonnaise - 100 g;
- krydderier, salt, en blanding af peberfrugter.
forberedelse
- Kød er skåret, slået, aromatiseret med krydderier, peber, mayonnaise og salt.
- Ost chips er blandet med cottage cheese, dill og persille, tilsættes salt efter smag og tilsættes hvidløg.
- Indsæt fyldet til kød, dekorér bundtet og bind det med en tråd.
- Efter 40 minutters bagning i en folie ved en temperatur på 185 grader, vil en kyllingebrystrulle med ost være klar.
Kyllingrulle med en omelet
En utrolig effektiv er en rulle kyllingefilet med en omelet. Løvenes andel af protein i denne skål gør det muligt for ham at blive indskrevet i kategorien diæt, og det originale design vil være en glimrende lejlighed til at lave et produkt til arkivering til festbordet. Gennemførelse af en opskrift er let, men du har brug for noget fingerfærdighed og svag hånd for at forsigtigt folde sammensætningen og ikke bryde æglagets integritet.
ingredienser:
- kyllingmasse - 400 g;
- Æg udvalgt - 6 stk.
- hjemmelavet majones - 100 g;
- løg - 100 g;
- ost - 150 g;
- friske greens (mix) - flok
- olie - 50 ml;
- krydderier, en blanding af peberfrugter, salt.
forberedelse
- Lag formularen (ca. 40-25 cm i størrelse) med pergament, og olie den med olie.
- Bland æg med mayonnaise og visp med en blender.
- Hæld omelet af omelet i en form og bages i 15 minutter ved 185 grader.
- Hæld kyllingen og bland den med stegt løg, salt, peber og krydderier.
- På omelet spredes fyldet, drys med urter og ostflis.
- Fold produktet med en rulle, olie på toppen og send den til den opvarmede ovn i 15 minutter.
Kyllingrulle i en multivariat
Lækre og kyllingrulle hjemme kan gøres ved hjælp af en moderne assistent - multivark. De betingelser, der oprettes i enheden, vil fremme ensartet opvarmning af produktet. For at bevare juiciness kan du desuden placere det i folie eller ærme og bruge frisk, ikke-frosset kød og følg opskrifterne nøje.
Rull med hakket kylling
Fra følgende anbefalinger lærer du, hvordan du laver en kylling med hakket kød og æg. Produktets ikke-standard design resulterer i et smukt udseende af snacket på skæret, og den harmoniske kombination af produkter er simpelthen guddommelig for sin smag.
ingredienser:
- forcemeat - 500 g;
- æg - 4 stykker;
- et hvidt brød - 200 g;
- løg - 50 g;
- mælk - 50 ml;
- grøntsager, krydderier, salt;
- olie - 50 ml.
forberedelse
- Kog tre hårdkogte æg og rengør.
- Fyldning blandes med brød, æg, salt, peber, greens gennemblødt i mælk og slået.
- Læg massen på filmen, læg centrum af ægget og drej det med en film af kødkød op på begge sider, lukke æggene.
- Flyt pænt arbejdsstykket i en ærme, der spredes i en multicast og tilsæt lidt vand.
- Efter en times madlavning i "Bake" -tilstanden vil en kyllingeskive med æg være klar.