Kan en kylling blive en udsøgt og uafhængig skål? Selvfølgelig, hvis det er stuvet med grøntsager, kyllingebryst, krydret med mange krydrede krydderier og krydderier. En rig, pikant og lys farve, duftende og lækker aroma gør denne skål værdig til et festligt bord. Lad os overveje opskriften til madlavning af brystet med grøntsager.
Braised kyllingebryst med grøntsager i multivarket
ingredienser:
- kyllingebryst - 500 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- oliven uden pits - hvis det ønskes;
- olivenolie - 1 el. ske;
- ingefær - til smag;
- creme creme - 50 ml;
- salt, krydderurie - til smag;
- tomatpuré - 1 spsk. ske;
- kogt vand - 0,5 spsk.
forberedelse
For at lave et stuvet kyllingebryst med grøntsager, tag kød, skære det i små portioner. I skålen multivarka hæld vegetabilsk olie, sæt programmet "Baking" og indstil tiden i 50 minutter. Når olien er godt opvarmet, steg kyllingstykkerne på den, indtil væsken holder op med at fordampe. Låget på multivarket skal være åbent.
Tomatpasta blandes med creme og krydderurry, tilsæt salt, fortynd lidt vand til en ensartet tilstand, hæld denne blanding på vores kylling og lad den stuge i yderligere 20 minutter. Det er det, den stuvede kylling i multivaretten er klar! Hun fik et meget smagfuldt udseende og en rig smag, der absorberede duften af grøntsager og krydderier. Vi dekorerer den tilberedte skål med friske urter og serverer den på bordet.
Fans af gryder kan prøve en kanin, stuvet med grøntsager , det vil være lækkert og simpelt.