Layered salater er bredt fordelt i Amerika og Rusland. Disse enkle retter kan let fornemme selv beskedne kulinariske evner på grund af en række smag og attraktive udseende. Sammensætningen af blæksalat kan faktisk indeholde noget. Vi besluttede at dele opskrifter til snacks med svampe i sammensætningen.
Opskrift på puffet salat med syltede svampe
ingredienser:
- Salatets Hoved
- lilla løg - 40 g;
- selleri - 40 g;
- sød peber - 60 g;
- syltede svampe - 200 g;
- frosne grønne ærter - 150 g;
- mayonnaise - 1 vare;
- honning - 1 tsk;
- revet hård ost - 130 g;
- bacon - 150 g.
forberedelse
Med salat fjerner vi kernen og fjerner bladene en efter en. Groft rive blade med dine hænder og læg halvdelen af dem på bunden af salatskålen. Vi skærer løg i tynde ringe og dækker dem med salatpude. Ovenfor fordeler skiver af selleri, halvdelen af peber og marinerede svampe , også skåret i plader. Vi laver lagene halve de optøede ærter og dækker salatdressingen, tilberedt af mayonnaise og honning. Halvdelen af den samlede tilberedte mængde sauce er nok, hvorefter du skal gentage lagene, fedt igen salaten med sauce og drys med revet ost.
Skær baconet i tynde strimler og steg i ovnen, indtil det knuses. Afbryd stykker bacon og drys dem med vores lækkerlagede salat med svampe.
Puffed salat "Glade" med kylling, ost og salt svampe
ingredienser:
- Kogt kyllingekød (filet) - 130 g;
- gulerødder - 90 g;
- hvidløg - 90 g;
- saltede svampe - 200 g;
- æg - 4 stykker;
- hård ost - 75 g;
- mayonnaise - et halvt århundrede;
- creme creme - 1/2 bord;
- ketchup - 1/8 el.
forberedelse
Lad os passere ringene af hvide løg med gulerødder, indtil grøntsagerne er bløde. Æg er kogt, renset og vilkårligt skåret. Vi demonterer kuru på store fibre eller skæres i terninger.
Fra majones, creme og ketchup laver vi tankning. Spred ingredienserne til blølsalat med curium og svampe i tilfældig rækkefølge, men sørg for at sætte små svampe i hætter på toppen. Hvert lag med saladsfedt sauce og lad i køleskabet indtil tidspunktet for arkivering. Før du serverer, drej salaten på en flad skål, drys "champignon glade" med krydderurter og overraske gæsterne.
Lagdelt salat med stegte svampe
ingredienser:
- Pasta ("buer") - 340 g;
- frosne grønne ærter - 1 vare;
- cremet tomater - 3 stykker;
- friske champignoner - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- frisk basilikum - 2 spsk. skeer;
- revet parmesan - 3 el. skeer;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Skinken er stegt, indtil den knuser og bryder i små stykker, der bliver salat til salaten.
Tomater skæres i terninger. Vi koger grønne ærter og pastaer, og vi skærer svampene med plader. Du kan tilberede en salat med friske svampe, eller steg frugtmushiner på grillen.
Lav salatlagene i tilfældig rækkefølge, belæg lag med mayonnaise. Toppen af salat er dekoreret med kogt pasta og smuldre af prosciutto.
Puff kyllingsalat med friske svampe
ingredienser:
- frisk spinat - 4 varer;
- gulerødder - 250 g;
- mushroom - 500 g;
- frosne ærter - 250 g;
- sød peber - 280 g;
- rødløg - 160 g;
- mayonnaise - 70 g;
- yoghurt - 30 g;
- citronsaft - 50 ml;
- revet parmesan - 60 g.
forberedelse
Frisk spinat, tørret og hakket. Vi lægger spinatbladene i salatskålens bund, og på toppen lægger vi tynde skiver gulerod. Mushrooms rengøres og skæres med store plader. Vi spred svampene over gulerødderne, drys alle de grønne ærter og hakkede søde peber. Det endelige lag bliver finhakket søde løg. På toppen lægges sauce fra mayonnaise, yoghurt, citronsaft og drys alle med parmesan.