Hvorfor fryse citrus, spørger du? For det første for at fjerne dem fra den karakteristiske bitterhed, og for det andet at få så meget saft som muligt. Hvis du er vant til at fryse mad til fremtidig brug, vil opskrifterne af appelsinsalmonader fra vores artikel være nyttige for dig for at tilberede en sodavand i løbet af få minutter.
Hjemmelavet limonade fra appelsiner med honning
For at forberede limonade fra frosne appelsiner i henhold til denne opskrift, vil du i tillæg til vandet kun være nyttigt kun et par ingredienser - selv appelsiner og honning . Udgangen vil resultere i en rig citrusdrink med en klassisk smag.
ingredienser:
- appelsiner - 500 g;
- honning - 120 g.
forberedelse
Dagen før tilberedningen af drikkevaren bør citrusfrugter dækkes med kogende vand, tørres og anbringes i en fryser. På dagens madlavning er appelsinerne lidt optøet, så de kan skæres og derefter passere gennem kødkværnen. Hæld citrusen med 600 ml vand og lad det stå i brand indtil kogning. Separat kombinere honningen med yderligere 400 ml vand og kog sirupen. Hæld sirupen til den orange bouillon og lad drikkevaren afkøles, tryk derefter den gennem ostekladen og hæld i en iskande og friske stykker orange.
Gingermelon med orange
ingredienser:
- ginger rod - 3-4 skiver;
- appelsiner - 700 g;
- citron - 200 g;
- honning - at smage.
forberedelse
I bunden af gryden sættes skiver af ingefærrot, cirkler af tidligere optøede appelsiner og lime. Hæld citrus og ingefær med vand, så det er dækket, og slukk derefter og kog i 10 minutter efter kogning. Bland den resulterende koncentrerede base med en blender, og tryk den så godt igennem en sigte. Bland orange-limekoncentratet med honning og hæld en halv liter isvand. Lemonade af appelsiner og citron tilsæt et stykke frisk citrus.
Orange limonade med mynte og te derhjemme
ingredienser:
- appelsiner - 850 g;
- en flok mynteblade;
- teposer - 4 stk.
- vand - 1, 8 liter;
- granuleret sukker - 130 g.
forberedelse
Kog alt vandet og hæld et glas kogende vandteposer. Lad teen brygges hårdt, og tag citrus-myntebasen. Skær de frostede appelsiner med ringe og sæt i det resterende kogende vand sammen med sukkeret. Kog drikken 7-10 minutter efter at koge væsken igen, hæld teen, tag beholderen ud af ilden og læg mynten. Når citronaden køler ned for at varme, spænd den, forsigtigt klemme skiver af appelsiner. Lemonade fra frosne appelsiner hjemme er klar! Server det med stykker frisk citrus, mynteblade og is.