Lenten retter - opskrifter til et festligt bord

Tiden for de store hurtige tilgange. Men trods alt annullerede ingen fødselsdage, fødselsdagsfest, 8. marts og andre helligdage i denne periode, så den festlige menu bliver nødt til at blive lavet. Det vigtigste på samme tid at udelukke fastfood eller erstatte det i retter med urte ingredienser.

Vi tilbyder flere opskrifter til hurtige retter til festbordet, som sikkert kan indgå i Lenten-menuen.

Opskriften på magert salat

ingredienser:

forberedelse

Vi skylder svampene, lad dem dræne, skæres i små stykker og lægges i en stegepande med opvarmet raffineret olie. Steg massen, indtil champignonjuice fordamper, krydder med salt og jordet peber i enden.

Filet af røget fisk skæres i strimler eller terninger, vi hakker de koreanske gulerødder lidt, og sveskerne vaskes, tørres og skæres i små stykker. Friskvaskede agurker fjernes fra huden og knuses med små strøer.

Alle de forberedte komponenter lægges i lag, promazyvaya alle med mayonnaise. Begynd arrangementet af lagene fra svampe og færdig med agurker, og læg resten på egen hånd.

Hvis mager salat er nødvendigt at lave mad på dage, når du ikke kan spise fisk, kan du undvære det, det vil også være lækkert.

Opskrifter til Lenten snacks på et festligt bord af mushroom

ingredienser:

forberedelse

Mushrooms vaskes, giver et afløb, skæres i rodets rod og skæres i små nok. Skal også de skrællede løg og hvidløg og finhak friske friske urter.

Hæld raffineret vegetabilsk olie i stegepanden, læg løget, send det til gennemsigtigheden og tilføj svampede benene i svampe. Stek alle sammen i yderligere fem minutter, sæson med salt og jordet peber, tilsæt brødkrummer, hakket hvidløg og grønne, bland dem, stå i brand i et øjeblik og fyld med den resulterende blanding af svampekapsler. Spred dem ovenpå med lidt magert majones, placere i en bageplade eller på en bageplade og anbring den i en opvarmet til 195 graders ovn i femten minutter.