Mælke supper er en favorit af mange retter fra menuen af skoler og børnehaver. Kok denne ret meget enkelt og billigt hjemme, men det har brug for et øje og et øje - det er værd at gå glip af et par minutter, og mælken vil let løbe væk, ødelægge tallerkenen og komfuret sammen med ønsket om at fortsætte med at lave mad. Vi tilbyder at lave mælkesuppe i en multivark takket være den delikate varme, som mælken forbliver i opvasken.
Mælke suppe med vermicelli i en multivark
ingredienser:
- mælk - 530 ml;
- vermicelli - 25 g;
- granuleret sukker - 10 g;
- Smør - 15 g.
forberedelse
Hæld mælken i skålen, indstil enhver stærk tilstand, som "Fry" eller "Baking", og vent på, at den koger. Hæld sukkeret i mælken og sæt et stykke smør. Tilsæt pastaen umiddelbart efter kogens start, og skift tilstanden til "Mælkegrød". Tiden for madlavning suppe bestemmes af pastaens kvalitet: dem, der er lavet af solide sorter, vil være klar lidt senere end dem, der er lavet af bløde dem.
Færdigfremstillet mælkesuppe med nudler i en multivarque bør serveres straks og ikke koge foraging, da pasta hurtigt absorberer fugt og svulmer.
Rismælksuppe i multivariatet
Da ris let absorberer væske, er der brug for lidt mere mælk til at lave mælkesuppe med den, men suppen er tyk og cremet ved udgangen.
ingredienser:
- ris - et halvt århundrede;
- mælk - 1 l;
- smør - 35 g;
- sukker - 15 g.
forberedelse
For at fjerne risen med overskydende stivelse og eventuelle forurenende stoffer skylles det og lader det tørre lidt. Hæld ris i skålen, tilsæt sukker og et stykke smør, og hæld derefter mælken til croupen. Vælg indstillingen "Mælkegrød", og i fraværet - "suppe". Timeren indstilles automatisk. I slutningen af tilberedningen hældes suppen straks over pladerne, tilsæt en lille knivspids salt og lidt olie, hvis det ønskes. For at øge mætheden suppleres mælkesupper med et stykke brød.
Mælke suppe med boghvede i en multivark
ingredienser:
- mælk - 580 ml;
- boghvede groats - 1/2 st.
- sukker - 10 g;
- smør - 25 g.
forberedelse
Før du laver mælkesuppe i multivarket, skylles boghvede grundigt og hældes i skålen. Send derefter sukker og et stykke smør. Fyld indholdet af skålen med mælk og tænd for tilstanden "Mælkegrød", tiden indstilles automatisk. Efter signalet kan du straks hælde suppen på pladerne.