Broccoli kål er en række blomkål, der adskiller sig fra det med et højt indhold af vitaminer. De fleste kvinder køber det ikke bare fordi de ikke ved hvad de skal gøre af det. Lad os overveje, hvilke retter der kan fremstilles fra broccoli i en multivariat.
Broccoli suppe i en multicrew
ingredienser:
- kyllingekød - 200 g;
- broccoli - 1 gaffel;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- kartofler - 2 stykker;
- ris - 30 g;
- kogt vand - 2,5 liter;
- krydderier, krydderier - til smag.
forberedelse
Ris forvaskes flere gange og blød i varmt vand i ca. 2 timer. Gulerødder renses og gnides på en stor rivejern, og strålen er rystet med halvringe. Kyllingekød skåret i terninger og let steges sammen med løg og gulerødder.
Derefter skifter vi stege med kyllingen i skålen af multivaretten, tilsæt broccoliblomstrer, skære kartofler, laurbærblad, peber, salt og krydderier. Derefter hæld alt vandet, smid den gennemblødte ris, læg programmet "Quenching" og forberede skålen i 1 time. Derefter hældes den tilberedte suppe på tallerkener og serverer den på bordet.
Opskriften til broccoli i en multicrew
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- greens - efter ønske:
- mælk - 150 ml;
- salt;
- smør - 1 tsk;
- vand - 1 l;
- broccoli - 100 g;
- krydderier;
- blomkål - 100 g.
forberedelse
Så hæld lidt vand i multi-cook potten. Vi dyrker blomkål og broccoli, opdeler den i blomsterstand og overfører den til en speciel form til dampning og installerer den i en multivariat. Tænd derefter enheden i 10 minutter, og indstil "Steam cooking" -tilstanden. Efter klar signalet er multivarket slukket, og kålen kastes i kolanderen. Vi smører multi-skålen med smør og sætter kogt kål der.
Mælk slog godt sammen med æg, tilsæt fint hakkede friske urter, salt og peber. Den resulterende blanding hældes i vores kål, vi tilslutter apparatet til et netværk, installerer "Bake" -programmet og forbereder skålen i 20 minutter. Klar omelet med broccoli og blomkål spredes forsigtigt fra multivarka til en smuk skål.
Broccoli med ost i en multicrew
ingredienser:
- broccoli - 500 g;
- vegetabilsk olie - til smag;
- ost - 150 g;
- krydderier.
forberedelse
Broccoli, om nødvendigt afrimning på forhånd, derefter skylle, omhyggeligt opdele blomstret, forsøger ikke at beskadige dem. Nu hælder vi en lille smule vegetabilsk olie i skålen på multivarka og forsigtigt sænker kålblomsten i den. Ost er finhakket på en rist og strøet med broccoli. Salt til smag og krydre med krydderier. Derefter tænder vi "Fry-Vegetables" -tilstanden på enheden og tilbereder broccoli og ost i multivarket i ca. 15 minutter.
Ris med broccoli i en multicrew
ingredienser:
- gulerødder - 0,5 stk.
- broccoli - 100 g;
- ris - 1 vare;
- vand - 1,5;
- tomat - 2 stk.
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
forberedelse
Lad os analysere en ekstra mulighed, hvordan man laver broccoli i en multivariat. Gulerødder renses, skylles og skæres i terninger. Ris vaskes godt, hældes med varmt vand og lades stå i ca. 45 minutter. Tomater er mine, tørrede og ristede skiver. Broccoli forfrost og opdeles i blomsterstand. Derefter hældes i en pande af multivarka en lille vegetabilsk olie, spred gulerødderne, broccoli, knuste tomater og sovne ris. Hæld i potten kogt vand, læg krydderier efter smag, friskhakket persille eller dild og salt efter smag. Vi tænder enheden i netværket, luk låget og indstil tilstanden "Pilaf". Forbered vores skål indtil lydsignalet i cirka 45 minutter.