Nu vil vi fortælle dig opskriften til at lave en lækker og enkel skål - pasta med tomater.
Pasta med tomater og hakket kød
ingredienser:
- pasta - 250 g;
- tomater - 2 stk.
- hakket kød - 250 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- salt, peber, grønne - til smag.
forberedelse
Kog pastaen, indtil den er klar i saltet vand. Tomater skåret i terninger og ælte dem til at danne en puree med saft. I stegepanden med vegetabilsk olie lægge hakket ud, tilsæt salt og peber til smag og steg til det er færdigt. Fyld fyldningen, spred derefter den ristede hvidløg og skiverne på samme stegepande, steg i minutter. 2. Kombiner pastaen med hakket kød, urter og hvidløg. Topspredte tomater, rør og blæs sammen i yderligere 5 minutter, tilsæt salt og peber efter smag. Pasta med kød og tomater er klar!
Makaroni med rejer og tomater
ingredienser:
- spaghetti - 250 g;
- store tomater - 3 stk.
- rejer skrællet - 250 g;
- basilikum (urter) - 30 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- olivenolie - 100 ml;
- salt - efter smag.
forberedelse
Kog spaghetti i en stor mængde saltet vand, indtil det er kogt. Så smider vi dem i en kolander. Skrællede hvidløgskage og basilikum anbringes i en blender, tilsæt 80 ml olivenolie og en knivspids salt. Alt dette reduceres til en homogen masse. Vi skærer tomaterne i skiver og en - i terninger. Rejer optøes og steges i olivenolie i 2 minutter, og derefter podsalivaem. Rejer vi lægger i en tallerken, og i denne stegepande sætter vi tomater, terninger, tilsæt salt og peber til smag og gryderet i ca. 5 minutter. Sæt hvidløgsbaseret i tomater og bland dem. Brand slukker, tilføj rejer og skiver tomater og bland. Spred ud spaghetti og rør. Vores pasta med rejer er klar!
Makaroni med kylling og tomater
ingredienser:
- kyllingefilet - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- sød peber - 300 g;
- tomater - 400 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- creme - 200 ml;
- Olivenolie, Grønt - Til Smag;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kyllingefilet skæres i små stykker, salt, peber og lades i 15 minutter. Tomater er dækket af kogende vand og fjern fra dem skræl. Kød skåret i terninger. Tilsvarende klippe og peber. Grind grøntene. Hæld olivenolie i stegepanden, læg den knuste hvidløg ind i den, steg i minutter 2, og smør derefter hvidløg. I denne olie spredes fileten og steges i ca. 7 minutter. Spred så sød peber og tomater. Fyld det hele med fløde, varm op og tag stekepanden ud af ilden. Tilsæt den kogte makaroni til panden og bland.