Ikke mange mennesker bruger en mikrobølgeovn til andet end opvarmning af mad, og det er spild af tid, efter at alle denne årstestede apparater hurtigt kan klare de retter, som ovnen tager i flere minutter. I denne artikel vil vi snakke om bagning opskrifter, som så godt som muligt bevise denne erklæring.
Banan Pie i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 45 g;
- sukker - 15 g;
- bagepulver og sodavand - 1/8 af en ske;
- æg - 1 stykke;
- banan - 1 stk;
- mælk - 15 ml;
- vegetabilsk olie - 15 ml.
forberedelse
I et krus eller en skål, der er egnet til madlavning i en mikrobølgeovn, pisk sukkeret med æg, smør, en hakket banan og mælk. Hæld melet blandet med bagepulveret i de flydende ingredienser. Knæ den duftende dej og lad den bage i 3 minutter ved maksimal effekt. Hurtig bagning i mikrobølgeovnen er forberedt rigtig meget hurtigt, og derfor bare i tilfælde af at tjekke tæren er klar efter et og et halvt minut.
Delicious wienerbrød - brød fra klid i mikrobølgeovn
ingredienser:
- mel - 35 g;
- klid - 5 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 35 ml.
forberedelse
Kombiner melet med salt og klid, tilsæt blandingen den vigtigste løftestang i vores fremtidige brødbagepulver. I en form, der passer til at bage brød i mikrobølgeovnen, kør ægget og hæld olie. Slå ingredienserne sammen og tilsæt den tørre blanding. Grundlaget for brød er klar, det er kun at bage det i 3 minutter ved maksimal effekt. Om ønsket kan opskriften suppleres med urter og krydderier, eller koge brød og ost i en multivark, hæld i en dej en spiseskefuld af din yndlingsrevne ost.
Shortbread cookie i mikrobølgeovn
Overraskende nok er grundlaget for den sædvanlige cookie, som vi er vant til at lave mad i ovnen, også egnet til bagning i en mikrobølgeovn. Tjek for dig selv, baseret på denne opskrift.
ingredienser:
- mel - 180 g;
- æg - 1 stykke;
- smør - 225 g;
- pulveriseret sukker - 55 g;
- vanille ekstrakt - 1/2 tsk.
forberedelse
Med hensyn til den mest almindelige cookie, som er kogt i ovnen, til kiks fra mikrobølgeovnen, skal vi piske den hvide creme fra smør af stuetemperatur med sukker og vanille. Tilsæt ægget til den resulterende blanding og gentag æltningen. Hæld i melet og kog det smørrige korte wienerbrød, som derefter opdeles i 24 portioner. En fjerdedel af alle cookies skal bages i mikrobølgeovnen i 1,5-2 minutter, og gentag derefter proceduren med de resterende dele af dejen.
Kødkage i mikrobølgeopskriften
Fra restene af gårsdagens middag kan du lave en stor og hurtig kødpai. I hjertet af vores løgne er en fyldning af béchamel sauce med kylling og grøntsager, som derefter dækkes med en rullet sandpasta og bages i et par minutter.
ingredienser:
Til testen:
- mel - 65 g;
- smør - 55 g;
- isvand - 30 ml.
Til sauce:
- mælk - 120 ml;
- mel - 5 g;
- Smør - 15 g.
Til påfyldning:
- kogt kylling - 120 g;
- Blanding af frosne grøntsager - 65 g.
forberedelse
Begynd madlavning med æltning den mest almindelige shortcake: Slib smørret sammen med mel, hæld i vand og opsaml krummerne i en skål. Vi lader bolden fra dejen afkøles, og vi tager os selv af saucen og påfyldningen.
Til sausen smelter mikrobølgeovnen i olie og blandes med mel og mælk. Sæt sauce tilbage i enheden i yderligere 20 sekunder for at tykke. I sausen tilsættes hakket kylling og eventuelle foretrukne grøntsager (optøet).
Vi sprede fyldet i en passende form til bagning, dække med et tyndt stykke rullet op på toppen og læg det i mikrobølgeovnen i 6 minutter. Den færdige tærte kommer ikke ud af mikrobølgeovnen, så rød og crunchy som fra ovnen, og derfor råder vi dig til at sætte det under grillen i et par minutter.