Middagen skal omfatte lette måltider, der absorberes godt og hurtigt. Hvilket lys salat at lave mad til middag, læs nedenfor.
Let salat til middag med grøntsager og æble
ingredienser:
- kålblå - 300 g;
- sennep i bønner - 20 g;
- eddike - 5 ml;
- radise - 140 g;
- æble sød og sur - 1 stk.
- naturlig honning - 1 tsk;
- ingefærrot - 20 g;
- salt;
- olivenolie.
forberedelse
Kål skåret med tynde strøer. Ægskåret med lange striber og top med citronsaft. Radish smider også halm. Vi kombinerer sennep med smør i en separat skål - det bliver vores tankning. Tilsæt eddike, honning og bland grundigt. Placer alle ingredienserne i en dyb beholder. Ginger renses, knuses med en lille rist og sendes til en salat. Tilsæt tankning og bland godt.
Lækker lys salat til middag
ingredienser:
- store kogte og frosne rejer - 6 stk.
- grapefrugt - halvt;
- Kål Peking - 500 g;
- Cedar nødder - 50 g;
- sennep med korn - 1 tsk;
- blanding af peberfrugter;
- olivenolie - 25 ml;
- salt.
forberedelse
Tynde straws shinkuem Peking kål. Rejer afrim, tilsæt kål. Vi rens grapefrugt, klipp det med halm, send det til salat. Saltning, peber, sæt sennep, olivenolie og rør godt. Lys salat med rejer til aftensmad med bestrøget med pinjekerner.
Nem salat med appelsin til middag
ingredienser:
- orange - 1 stk;
- kyllingebryst - 200 g;
- æble sød og sur - 1 stk.
- mayonnaise salat - 100 g.
forberedelse
Vi renser orange fra skræl og knogler. Forkogt kyllingebryst skæres i stykker. Skær halmen i et skrællet æble. Vi fylder salaten med let mayonnaise.
Nem salat til middag uden mayonnaise
ingredienser:
- agurk - 1 stk;
- kyllingebryst - 1 stk.
- dåse majs - 40 g;
- oliven - 3 el. skeer;
- sennep - 1 spsk. ske;
- tomat af tætte sorter - 1 stk;
- salat blade - 3 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- Salatløg - 1 stk.
- salt;
- peber;
- vegetabilsk raffineret olie - 35 ml.
forberedelse
Klar til at lave kyllingefiletene. Vi skærer tomater skiver, løg - tynde semirings og agurk - halvcirkler. Hver oliven er skåret i 3-4 ringe. Kyllingfilet knust halm eller terninger. Vi passerer gulerod gennem et stort rivejern. Vi forbinder alle ingredienserne og hæld majs. Vi hælder salat dressing fra vegetabilsk olie og sennep. Til smag salt, peber og bland godt.