Pomelo er en citrusfrugt. Hans hjemland er Kina. Der er han et symbol på velstand og velstand. Denne eksotiske frugt giver endda hinanden til nytår. I dag vokser pomelo i mange lande og er populær over hele verden.
Hvordan man vælger en pomelo og hvad er dens nyttige egenskaber
Nogle mennesker anser pomelo for at være en slægtning til grapefrugt , men det er ikke sandt, disse frugter er helt forskellige. Pomelo træet når 10, og nogle gange endda 15 meter i højden, har en rund krone. Frugten er afrundet eller pæreformet og dækket af en meget tyk hud. Fostrets diameter er ca. 30 centimeter. Inde i frugt er opdelt i segmenter med frø. Pomelo er meget saftig, smager sød og sur, massen har en behagelig aroma. I hjemmet er pomelo ikke vokset, da træet har brug for meget plads og meget høj luftfugtighed til normal vækst.
Fordele ved pomelo frugt
Takket være vitaminer og mineraler har pomelo en meget gavnlig virkning på menneskers sundhed. Nyttige egenskaber af pomelo er indholdet af vitamin A, B og C, samt kalium, som understøtter hjertesystemet. Den består af limonoider, der virker som en forhindring af udviklingen af kræft. Æteriske olier indeholdt i pomelo styrke immuniteten. Askorbinsyre i denne frugt er meget vigtig for kroppen at bekæmpe og forhindre viral og forkølelse. Hvad er nyttigt for pimelo i at tabe sig, så dette er en særlig enzymer, der nedbryder proteiner og fedtstoffer. Derudover indeholder denne frugt kun 32 kcal i 100 gram af produktet, så det er meget ofte inkluderet i kosten.
Pomelo anbefales til personer, der lider af hjerte- og vaskulære sygdomme. Han har det formål at normalisere blodtrykket.
Ofte opstår der spørgsmål om brugen af pomelo til kvinder. Faktum er, at pomelo indeholder pektin, folinsyre og beta-caroten. Dette er de stoffer, der simpelthen er nødvendige for gravide kvinder. Det høje indhold af C-vitamin hjælper gravide kvinder med at forhindre forkølelse, hvilket er meget farligt for både mor og baby. Og kalium og calcium danner fostrets knoglesystem. Pomelo vil ikke forårsage overskydende vægt, men tværtimod normaliserer stofskiftet i en kvindes krop.
Fordelene og skaderne af pomelo afhænger af individuel intolerance og allergiske reaktioner. Hvis der er en allergi over for citrusfrugter, skal man frasætte pomelo fra forbrug. På grund af det faktum, at pomelo ligesom alle citrusfrugter er et allergen, bør det ikke tilbydes børn i op til et år. Efter et år kan du gradvis og i en lille mængde introducere denne frugt ind i barnets kost.
Hvordan vælger du den rigtige pomelo?
Det er vigtigt at vælge den rigtige pomelo. Dens skræl skal være skinnende, glat og let blødt at røre ved. Frugten skal have en behagelig og stærk smag. Uraffineret det kan opbevares ved stuetemperatur i en måned. Hvis bums er afskallet, er det tilrådeligt at bruge det i flere dage.
Spis pomelo i frisk form, skræl peeling og filmene inde i frugten. Det kan dog blive en ingrediens i nogle salater, især pomelo er kombineret med fisk og skaldyr. Fra det kan du også forberede en krydret sauce.
I rå form er pomelo meget bekvemt at rengøre. I modsætning til grapefrugt er det ret nemt at rengøre. Det er nok at skære en tyk hud lidt og rense den som en orange . De film, der adskiller lobula af pomelo er også ret let fjernet. Bare et par minutter kan du nyde ikke blot en behagelig duft, men også en uforglemmelig smag af denne citrusfrugt.