I dag vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder en simpel men utrolig velsmagende Mannik-pie. Produkter til denne dessert er altid tilgængelige i ethvert køkken, så du kan til enhver tid organisere en værdig tilsætning til te eller kaffe og nyde en vidunderlig smag.
Blandt andet er "Mannik" tærten en kilde til mange vitaminer og næringsstoffer takket være de naturlige mejeriprodukter og semolina i sammensætningen.
Pie "Mannik" - en simpel opskrift på kefir
ingredienser:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- store kyllingæg - 2 stk.
- hvedemel - 220 g;
- margarine cremet - 175 g;
- bagepulver - 20 g;
- granuleret sukker - 250 g;
- vanillin-pinch;
- salt - en knivspids;
- smør , grøntsag eller margarin til smøring af støbeformen;
- pulveriseret sukker .
forberedelse
At manicure blev luftig og blid, suge halvpinden i kefir i mindst fyrre minutter, og helst i en time. I en anden beholder rist soft soft creamy margarine med sukker og en knivspids salt, tilsæt også lidt pisket i en separat skål æg og bland grundigt til den størst mulige ensartethed. Derefter tilsættes den hævede halvpasta, en lille vanille og hæld det sigtede mel med bagepulver. Alt grundigt blandes og piskes lidt.
Nu skift den resulterende manna dej til en forsmørret bageplade og læg den i en forvarmet 180 graders ovn i 30 minutter. Efter at tiden er gået, kontrollerer vi tilgængeligheden af mannik på en tør træperle, og sæt den på en skål, gnid den med sukkerpulver og kan tjene.
Sådan tilberedes en kage "Mannick" - opskrift på cremefløde
ingredienser:
- cremefløde med et fedtindhold på mere end 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- store kyllingæg - 3 stk.
- sodavand, slukket med eddike - 15 g;
- granuleret sukker - 180 g;
- vanillin-pinch;
- salt - en knivspids;
- smør, grøntsag eller margarin til smøring af støbeformen;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Vi sætter cremen i en skål, hæld sukker, manna og slået æg i en separat beholder, bland alt omhyggeligt og lad i mindst 40 minutter og helst i en time for at svulme manga. Herefter lægger vi bagepulver med en lille smule bordeddike, tilsæt det til resten af ingredienserne og bland det.
Vi skifter den resulterende surcremedej i en olieagtig bageplade, der dækker den for troværdighed med pergamentpapir og anbringes i en forvarmet 185 graders ovn i tredive og tredive fem minutter. Under bagning åbnes ovndøren ikke.
På beredskab giver vi manicuren afkøling, og så gnider vi sukkerpulveret og kan tjene.
Hvis det ønskes, kan du tilføje vaskede og tørrede tørrede frugter og nødder til den mandlige dej til Mannik-tærte, og påfør glasur, syltetøj eller kondenseret mælk til overfladen.
Pie "Mannik" fra semolina - opskrift på mælk
ingredienser:
- mælk - 250 ml;
- croup af semolina - 195 g;
- salt - en knivspids;
- vanillin-pinch;
- bagepulver - 1,5 tsk.
- granuleret sukker - 185 g;
- smør til smøring af støbeformen.
forberedelse
Som i de to foregående opskrifter skal vi først blæse semolina. For at gøre dette, slå æggene, bland dem med mælk og sukker, slå igen lidt, og tilsæt derefter semolina, bland og lad i en time. Derefter blandes vanillin og bagepulver i manna dej og overføres det til pergamentet, der er foret med pergament og desuden smurt med smør. Placer det nu i en brønd opvarmet til 185 grader i ovnen og bage kagen "Mannick" i gennemsnit i 40 minutter.