Afhængig af oprindelsen af proteinet, der findes i dem, er proteinerne opdelt i kød, mælk, æg og grøntsager (blandt hvilke hovedstedet tilhører sojabønne). Mælkeprotein er af to hovedtyper: kasein (fremstillet af curdled milk) og valle (lavet af valle). Den hurtigste fordøjelse og absorption i blodet er valleproteiner.
Der er en opfattelse af, at proteiner er skadelige for vores krop. Er det sådan?
Er der nogen skade fra proteinet?
Vi stiller dette spørgsmål anderledes: er der nogen skade fra proteinet? Da tale i denne sag handler om det samme.
Vi bemærker følgende. Mænd kan være allergiske over for sojaprotein, fordi det nogle gange indeholder phytoøstrogener, som har samme virkning som østrogener - kvindelige kønshormoner.
En bivirkning kan forekomme på gluten - i de mennesker, hvis fordøjelsessystem ikke opfatter det. Men i begge tilfælde handler det ikke om proteinets skade, men om den enkelte intolerance af nogle af dens komponenter. Det vil sige, at lignende immunitet hos mennesker kan eksistere for andre produkter.
Der er en opfattelse af, at bivirkningerne af proteinet forårsager alvorlig skade på kroppen - især ved at ødelægge nyrerne og leveren. Undersøgelser har imidlertid vist, at den anbefalede dosis af protein ikke skader indre organer.
Protein forårsager en reaktion fra nyrerne først, når nyresygdommen allerede eksisterer (selvom den ikke manifesterer sig klinisk), eller når en person har en udtalt arvelig disposition til det. Men disse uønskede virkninger ved at tage proteinet fuldstændigt stopper efter at det er annulleret.
Hvad angår leveren, er det svært for hende, når et overskydende protein kommer ind i kroppen, for i dette tilfælde er leveren overbelastet med produkterne fra dets forfald.
Således, om du vil have gavn af protein eller skade, afhænger af følgende:
- Din individuelle tolerance for et bestemt protein.
- Mulige sygdomme i lever og nyrer.
Hvis du ikke ser sådanne problemer, og du overholder den korrekte dosering af at tage - ingen bivirkninger på din krops protein vil ikke.
Virkningen af protein
Ikke mindre end det overskydende protein, for vores krop er uønsket og dets mangel. I menneskekroppen er der i hele sit liv en kamp for balance, som er drevet af henfaldende og genopstående proteiner (proteiner).
Hos børn er processen med proteindannelse meget hurtigere end processen med deres ødelæggelse - det er på grund af dette, at børn vokser. Når billedet ændres, og ødelæggelsen af protein i kroppen går hurtigere end dens skabelse - kommer alderdom og senere fysisk død.
Med andre ord manifesteres effekten af protein i det faktum, at det letter selve livets proces for vores krop. På trods af den ekstraordinære betydning kan proteinet få os til gavn eller skade - ligesom enhver anden vare. Når du bruger det, skal du derfor være opmærksom på, hvad der er skrevet ovenfor, og tag også mærke til følgende:
- For et godt helbred har personen behov for følgende proportioner i sin kost: 30% protein, 10% fedt, 60% kulhydrat.
- Protein er ikke mere end et raffineret, koncentreret protein uden fedt og kulhydrater.
En person, der er involveret i sport (især med krafttyper) har brug for to gram protein om dagen for hvert kilo af hans vægt. - Ingen skade på et sundt kropsprotein er ikke, fordi det ikke er kemi.
- At spise protein svarer til det faktum, at der er proteiner af kogte æg.
- Alle proteiner er lavet af naturlige produkter, og de må bruges til enhver tid.
- Hvorfor er proteinerne til salg i form af et pulverformigt pulver? Bare fordi det er så praktisk.