Retter fra ost

Ved hjælp af alles yndlingsost kan du altid lave et stort udvalg af retter. I dag får vi kendskab til forskellige opskrifter af retter med ost og måder at bruge det i køkkenet.

Kostmåltider med ost giver dig mulighed for ikke at forblive sulten på ferier og aftenfester. Forbered en salat med lavt kalorieindhold eller et par snacks.

Kostholdige sandwicher med ost

ingredienser:

• rugbrød - 100 g;
• brynza - 40 g;
• frisk agurk - 1 stk.
• hvidløg - 2 fedter;
• grønne og krydderier - til smag.

forberedelse

Brød er skåret i tynde skiver og stegt i en brødrister eller i stegepande, hugge hvidløg og gnide den med ristet brød. Yderligere på en sandwich smed vi ost. Gurkevask, skåret i cirkler, slib greens og smukt stak på skiver. Hvis det ønskes, kan du erstatte brød med skiver eller diætbrød. Sandwiches med ost er klar!

Et stort antal retter med brynza kan koges i ovnen. Til den næste opskrift behøver vi kun folie og et ønske om at spise lækkert.

Bagt tomater med ost

ingredienser:

• brynza - 500 g;
• tomater - 2 stk.
• olivenolie - 2 el. l.;
• saltede oliven - til smag;
• grønne og krydderier - efter eget valg.

forberedelse

Skær folieplader med sider fra 20 cm. Vi bryzyu skiver og tomater i cirkler. Hvert stykke folie smøres med olie, i midten sætter vi et stykke ost oven på en cirkel af tomat og grønne. Vi indpakker firkanterne med konvolutter og sæt dem i ovnen, opvarmet til 220 grader. Bages på grillen i 15 minutter. Klar til at sætte fadet på pladen, slippe af med folien og dekorere oliven.

Hvis du vælger din familie med en hjertelig og usædvanlig middag, skal du prøve at lave denne bulgarske skål med brynza.

Kød kuverter med ost

ingredienser:

• svinekød eller oksekød - 200 g;
• smør - 15 g;
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• hvidløg - 1 fed
• puffekager - 300 g;
• brynza - 20 g;
• løg - 1 stk.

forberedelse

Skær kødet i tynde skiver og steg i smør til guldbrun. Yderligere mine og vi rydder grøntsager, den bulgarske peber skåret i terninger, en løg og hvidløg fint shinkuju og vi steger op til blødhed. Rul derefter dejen ud, skåret i små kvadrater og smør dem med smør. Lad os nu håndtere fyldningen. Først lægg kødstykkerne på dejen, toppen af ​​peber og ost. Vi bage skålen i ovnen ved en temperatur på 200 grader. Du kan betjene konvolutter ved at fylde dem med cremet sauce .

Populariteten af ​​retter fra brynza og kartofler får fart i hvert år. Hvis du kan lide kartofler i en uniform, så prøv at tilføje lidt revet ost og grønne til det, du får en rigtig kartoffel, som er så elsket i Bulgarien.