Hvis du endnu ikke ved hvad du skal lave en velsmagende saltet laks, men ønsker at overraske gæsterne og diversificere den daglige menu, tilbyder vi nogle originale opskrifter til salater med let saltet laks.
Caesar med let saltet laks
ingredienser:
- let saltet laks - 100 g;
- Isbjerget salat - 50 g;
- kirsebærtomater - 10 stk.
- suhariki - 20 stykker;
- hård ost - 50 g;
- tankning til "Caesar" - til smag.
forberedelse
Så lad os først forberede alle de nødvendige ingredienser. Lidt saltet laks skæres med tynde knive i tynde skiver. Salat isbjerget vaskes og skæres stort, og kirsebærtomater knuses i kvartaler. Bland derefter alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt krummer og fyld salaten med en særlig dressing til "Caesar". Sprøjt skålen med ristet ost, før du serverer den, og nyd den fantastiske smag.
Lækre salat med let saltet laks
ingredienser:
- let saltet laks - 150 g;
- avocados - 1 stk;
- Bulgarsk rød peber - 1 stk.
- tomat - 1 stk.
- frisk agurk - 1 stk;
- Salat blade - efter smag.
Til tankning:
- olivenolie - 2 el. skeer;
- citronsaft - 1 tsk;
- jord peber - efter smag.
forberedelse
Gurk og tomat vaskes, tørre med et håndklæde og skær i små terninger. Bulgarisk peber bliver forarbejdet, vi tager frøene ud og skærer firkanterne. Avocado skær forsigtigt i halvt, fjern pulpen med en ske og grind det også. Lidt saltet laks skåret i terninger. Derefter kombinerer vi alle de tilberedte ingredienser i en dyb kop og blander. Dernæst gå til forberedelsen af en dressing til vores salat. Til dette blandes olivenolie med citronsaft, krydret krydderier og lette beat whiskers. Hæld den resulterende blanding af salat, og når vi serverer på en plade, spredes vi først på salaten og derefter grøntsager med laks på fadet.
Let salat med saltet laks
ingredienser:
- laks lidt saltet - 300 g;
- rødløg - 1 stk.
- frugt eddike;
- spinat - 1 flok;
- dild - 0,5 tufts;
- mandarin - 2 stk.
Til tankning:
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- jord peber - knivspids;
- sennep - 2 teskefulde;
- fennikel - 2 grene.
forberedelse
Vi hakker laksen med tynde skiver. Røde løg skrælles af skallerne og makuleres af semirings. Derefter skifter vi den i en skål, drys med frugteddike, lidt podsalivaem og lader i 5-10 minutter marinere. Denne gang renser vi mandariner og demonterer dem i lobulaer. Fennikel meget lille hakket. Derefter blandes i en skål sennep med citronsaft, smør en knivsrød sort peber og hakket fennikel. Sure alt for at smage og lægge tilsætningen til side. Spinat med hænderne på store stykker og tilslut det med hakket dill og syltede løg. Derefter spredes spinat på tallerkenen med et dias, rundt om det laver vi mandarinskiver og laver fiskeskiverne ovenpå. Vi hælder salat marinade og serverer den til bordet.
Saladsalat med let saltet laks
ingredienser:
- let saltet laks - 350 g;
- kartofler - 3 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- kyllingæg - 2 stk.
- frisk agurk - 1 stk;
- løggrøn - til smag;
- mayonnaise - til tankning;
- krydderier.
forberedelse
Gulerødder og kartofler vaskes og koges sammen med æg indtil kogt. Så afkøler vi alt, rengør det og skær det i kuber hver for sig. Frisk agurk skylle, tørre med et håndklæde og shinkuyu firkanter. Vi skærer den grønne stråle med ringe og lidt saltet laks - med striber. Derefter kombinerer vi alle ingredienser i en skål, krydder det med krydderier, sæson med mayonnaise og blandes grundigt.