Alle ved, at hvidløg - et produkt usædvanligt nyttigt. Især vi husker det i den kolde årstid, fordi det hjælper med at styrke immuniteten og har en katastrofal virkning på en række bakterier. Hertil kommer, at spise hvidløg, du kan reducere kolesterol i kroppen. Nu vil vi fortælle dig interessante opskrifter til at lave lækre salater med hvidløg.
Opskrift på ost salat med hvidløg
ingredienser:
- ost hård - 400 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- æg - 3 stykker;
- mayonnaise.
forberedelse
Æg koges hårdt, så rent. Hård ost og æg tre på en gennemsnitlig rist, hvidløg passeres gennem pressen. Bland alle ingredienserne, tilsæt hjemmelavet majones og bland. Al salat er klar, det kan også spredes på brød og tjente som sandwich.
Gulerodssalat med hvidløg
ingredienser:
- gulerødder - 200 g;
- ost hård - 130 g;
- hvidløg - 2-3 fedter;
- mayonnaise, salt - til smag.
forberedelse
Gulerødder er rengjort og tre på et stort rivejern, på samme rist er tre og hård ost. Hvidløg fint hakket eller lad gennem pressen. Tilsæt salt og majones til smag, bland alt grundigt.
Salat opskrift med ost, hvidløg og krabbepinde
ingredienser:
- æg - 5 stk.
- hård ost - 200 g;
- krabbepinde - 240 g;
- dåse majs - 1 kan (340 g);
- hvidløg - 2-3 fedter;
- mayonnaise - 250 g.
forberedelse
Æg koges hårdt. Ost, krabbepinde og æg skåret i store terninger. Hvidløg passeres gennem pressen og blandes med mayonnaise. Vi forbinder alle ingredienserne, tilsættes hvidløg majones og blander.
Rødbeder salat med hvidløg
ingredienser:
- gulerødder - 400 g;
- rosiner - 50 g;
- ost smeltet - 200 g;
- hvidløg - 3 fedter;
- rødbeder - 300 g;
- valnødder - 50 g;
- mayonnaise - 200 g.
forberedelse
Rosiner pour varmt vand. Gulerødder er rengjort og tre på et medium rist, tilføj den hovne rosiner, 2 spsk majones og bland. Vi spred den modtagne masse i en salatskål det første lag. Derefter tre på en stor gitter smeltet ost, tilføj knust hvidløg, mayonnaise til smag og bland. Dette bliver det andet lag af salat.
Kogte rødbeder tre på en medium rist, tilsæt knust nødder, mayonnaise og bland. Læg det tredje lag salat ud. Rødbeder salat med hvidløg, rosiner og nødder er klar. Fra oven kan det være dekoreret med rosiner eller hakkede nødder. Før servering skal salat infunderes i 2-3 timer på et køligt sted.
Salat med lever og hvidløg
ingredienser:
- kyllingelever - 200 g;
- kogte gulerødder - 100 g;
- løg - 100 g;
- ost hård - 100 g;
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- hvidløg - 3 fedter;
- æg - 3 stykker;
- salatblade;
- mayonnaise.
forberedelse
Kyllingelever, skåret i små stykker. Løg rengøres og skæres i halve ringe. Vi opvarmer vegetabilsk olie i en stegepande og steger det på en lever med løg. Kogte gulerødder rengøres og skæres i terninger. Æg er hårdt kogt og skåret i terninger. Hvidløg passeres gennem pressen og blandes med mayonnaise. Vi forbinder leveren med løg, gulerødder, æg, tilsæt mayonnaise med hvidløg og bland. På en flad skål laver vi salatblade, og på toppen placeres vores salat med kyllingelever og hvidløg.
Salat opskrift "rødbeder med hvidløg"
ingredienser:
- sukkerroer - 400 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- ost hård - 120 g;
- valnødder - 30 g;
- mayonnaise;
- salt.
forberedelse
Roer kan bringes tilberedt på to måder: Du kan simpelthen koge det, og du kan pakke det i folie direkte i huden og derefter bage i en temperatur på 180 grader i ca. 1 time. Røde rødbeder renses, tre på et rivejern. Hvidløg knust eller slap igennem pressen, hård ost tre på en rist, valnødder finhakket. I en dyb skål blandes alle ingredienserne, tilsættes majones, salt og blandes til smag.