Salater med solsikkeolie kaldes for at komme til hjælp af dem, der ser figuren. I dag har vi lavet nogle enkle opskrifter for at sikre, at din kost er mere varieret.
"Rainbow" salat med solsikkeolie - opskrift
ingredienser:
- gulerødder - 2 stykker;
- agurk - 2 stykker;
- rødkål - 1 stk.
- grønne løg - 1 flok
- Blanding af salatblade - 80 g;
- ægnudler - 50 g;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- solsikkeolie - 2 spsk. skeer;
- salt, peber - til smag;
- Ristet ingefær - 1/2 tsk.
forberedelse
Gulerødder, rent og skåret i tynde strimler. På samme måde skære agurk. Kål tyndt makuleret. Vi hugger de grønne løg. Vi stjæler ægnudlerne med kogende vand og lader for at komme til fuld beredskab, så skylles med isvand. Bland grøntsager og koldnudler i en salatskål og fyld den resulterende blanding med dressing fra citronsaft, solsikkeolie, salt, peber og revet ingefær.
Solsikkeolie salat - opskrift
ingredienser:
- hamon - 100 g;
- solsikkeolie - 1/3 af et århundrede;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- honning - 2 tsk;
- blade af arugula - 100 g;
- cikorie - 1 stk;
- røde løg - 1 stk.
- valnød - 35 g;
- Schweizisk ost - 100 g.
forberedelse
Vi sætter jamonen på en tør stegepande og steges den, indtil den knuses. Så snart det bliver skørt, skær det i store stykker. Schweizisk ost er skåret med tynde plader ved hjælp af en grøntsagskutter. Vi blander tynde løg ringe med arugula, cikorie og ost. Fra honning, citronsaft og smør laver vi en dressing og vand den med en færdig salat. Vi afslutter parabol med hakkede nødder og stegte jamon.
Salater fyldt med solsikkeolie
ingredienser:
- broccoli - 1 stykke;
- sukkerterter - 100 g;
- grønne ærter - 2/3 af varen;
- agurk - 1/2 stykker;
- avocados - 1 stk;
- Blanding af salat - 150 g;
- persille, mynte - til 1 start;
- juice 2 citroner;
- Solsikkeolie - 100 ml;
- Solsikkefrø - 3 spsk. skeer;
- Fetaost - 100 g.
forberedelse
Broccoli koges i saltet vand og blandes til blomsterstand. Vi koger også grønne ærter. Agurk og avocado vi rengør og skåret i terninger. Bland alle de tilberedte ingredienser i en salatskål og tilsæt en salatblanding med persille og myntegrønt.
Solsikkeolie piskes med citronsaft, salt og peber. Vi fylder blandingen med salat og drys det med solsikkefrø og smuldret fetaost.
Lækker salater med solsikkeolie
ingredienser:
- mynte blade - 2 el. skeer;
- grønne grøntsager - 2 spsk. skeer;
- rejer - 600 g;
- selleri - 2 stammer;
- frisk spinat - 3 genstande;
- tørrede tomater - et halvt århundrede;
- Avocado - 1/2 stk.
- ærter - 70 g;
- rødløg - 1/2 stk.
- solsikkeolie - 1/4;
- sennep - 1 tsk;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- honning - 1/2 tsk.
forberedelse
Rejer koger i saltet vand. Ung spinat, mynte, dild vaskes med koldt vand og tørres. Finskåret sild og tørrede tomater, tilsæt blancherede grønne ærter, avocado skiver til dem og kombiner alt med urter. Vi supplerer salaten med tynde ringe af røde løg og rejer.
Forbered sausen ved at blande solsikkeolie med citronsaft, honning, sennep og en knivspids salt. Vi hælder dressing salat og serverer det straks til bordet.
Enkel grøn salat med solsikkeolie
ingredienser:
- salat - 1 hoved;
- dill, persille, grønne løg - 1 flok;
- fennikel - 1 løg;
- vineddike - 2 spsk. skeer;
- olivenolie - 80 ml.
forberedelse
Brug shredding, skar fennikelet tyndt og bland det med grønne og salatblade. Vi kombinerer eddike med smør, salt, peber og hæld dressing klar grøn salat.