Hot sandwicher er elsket af mange. Oftest er de kogte med pølse, skinke eller kød. Og vi fortæller dig, hvordan man laver varme sandwicher med fisk. Prøv det, det er lækkert!
Hot sandwicher med dåsefisk
ingredienser:
- hvidt brød - 8 stykker;
- sardiner i olie - 400 g;
- smør - 100 g;
- marinerede champignoner - 8 stykker;
- løg - 1 stykke;
- syltede agurker - 2 stk.
- hård ost - 8 skiver
- greens.
forberedelse
Til brød spredes smør. Grind løg, svampe skåret i terninger. Vi æler fisk med en gaffel, tilsæt løg og svampe. Vi sætter den opnåede blanding på brød og smør, fra oven spredte vi cirkler af syltede agurker og skiver ost. Sæt sandwichene på et bageplade, olieres og bages i ovnen, indtil osten smelter. Før du serverer, drys dem med hakkede urter.
Hot sandwich med rød fisk
ingredienser:
- brød - 4 skiver
- tyndt skåret rød fisk - 100 g;
- tomater - 1 stk.
- Maasdam-ost - 4 skiver;
- vegetabilsk olie;
- salt, peber, urter.
forberedelse
Skiver af fisk drys med salt og peber og steges meget hurtigt i en stegepande med vegetabilsk olie. Derefter i den samme stegepande friske skiverne af brødet på den ene side, og drej dem om, læg et stykke fisk, et stykke ost. Steg pandebetræk, reducer ilden og kog indtil osten smelter. Til færdiglavede sandwicher sættes tomater skiver og drys med krydderurter.
Varm sandwich med fisk
ingredienser:
- hvidt brød - 5 skiver;
- smør - 50 g;
- kogt fisk - 200 g;
- ost - 60 g;
- tomater - 1 stk.
- sennep - 2 teskefulde;
- greens.
forberedelse
Skiver af brød spredt med blødgjort smør, ovenfra lægger vi et lag sennep . Fra toppen lægger vi ud stykker fisk på dem - cirkler af en tomat. Og drys det hele med revet ost. Vi sender sandwich til ovnen, mikrobølgeovnen eller aerogrill og koges, indtil osten smelter. Færdigfremstillede varme sandwicher med fisk er garvet med grønne.
Varme sandwich med fisk i ovnen
ingredienser:
- brød (baguette) - 12 skiver
- gulerødder - 3 stykker;
- løg - 1 stykke;
- mælk - 100 ml;
- ost - 100 g;
- magert fisk (filet) - 400 g;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise.
forberedelse
Baton skåret i skiver ca. 2 cm tykt, dypp dem i mælk og læg dem på en bageplade, olieret. Skær fisken i små stykker og læg den oven på brødet. Hakk løg, gulerødder tre på et rivejern. Steg dem i vegetabilsk olie indtil gylden, og sæt fisken ovenfra. Vi laver et majs af mayonnaise og drys med revet ost. Vi bager sandwich med fisk i ovnen ved en temperatur på 180 grader i cirka en halv time.