Opskrifter til madlavning af appetitvækkere med rejer er meget forskellige. Dette er en vidunderlig variant af skålen, både til festbordet og bare til øl, snack fra rejer meget velegnet. Overvej et par opskrifter.
Rejer fra rejer
ingredienser:
- rejer royal - 10 stykker;
- champignon marineret hel - 10 stk.
- friske kirsebærtomater - 10 stk.
- corn marinated (cobs) - 10 stk.
- citron - 1 stk;
- hvidløg - 3 skiver
- sojasovs - 2 spsk;
- salt - en knivspids;
- peber - knivspids;
- vegetabilsk olie - 3 spsk.
forberedelse
Vi vil tilberede vores snack med rejer på spyd. Rejer ren, afskåret hovedet, lidt knæet og sat på spyd. Lige på deres spyd og marinere. Til denne rejer, salt, peber, drys med citronsaft. Hvidløg fint og fint hakket og drysset med vores spydspidser. Derefter vand med sojasovs og drys lidt med vegetabilsk olie. Vi forlader et par minutter for at marinere. I mellemtiden får vi og forbereder os på strengen af de resterende ingredienser: hele syltet champignon , helt friske kirsebærtomater, hele syltede mavekål. Vi laver alt dette til rejer på spyd på samme måde. Rejer af rejer skal steges i en forvarmet friturepande i et halvt minut på hver side. Derefter lægger du en færdig snack af rejer på en tallerken. Vi dekorere med et stykke citron og en flok persille. Fried King Rejer er klar!
Snack med rejer i tartlets
ingredienser:
- tiger rejer - 3 stykker;
- flødeost - 100 g;
- dild - beam;
- kaviar - 50 g;
- Blackberry - 3 stk.
- tartlets - 3 stykker;
- olivenolie - 2 spsk;
- hvidløg - 3 tænder.
forberedelse
Så forbered en hurtig, simpel snack med rejer i tartlets. Først i en opvarmet stegepande, steg den knuste hvidløg (indtil han giver al saften). I den duftende hvidløg olie stege fra begge sider af rejer (mens hvidløg inden stegning er smidt ud). Så lægger vi osten i en konfektionssprøjte og presses figurativt ind i tartletterne. Vi lægger på toppen af rejerne. Vi dekorere med brombær, kaviar og dill. Et simpelt og originalt koldt snack med rejer er klar.