Stewed i sur creme kylling med hvidløg - en original og ret simpel skål, som er fantastisk til hverdags familie middag og til en festlig middag. Kødet er saftigt, og du kan servere det med enhver side skål.
Kylling stuvet med grøntsager i cremefløde
ingredienser:
- kartofler - 325 g;
- gulerødder - 105 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- courgette - 255 g;
- pære - 2 stykker;
- tomat - 305 g;
- kylling - 735 g;
- krydderier - til smagen;
- creme creme er fedtfattig - 105 ml.
forberedelse
Så, alle grøntsager vaskes, rengøres og skæres i små skiver. Kyllingekød hakpartierede stykker og tilsæt alle ingredienserne i en dyb gryde. Vi krydder indholdet med krydderier, hæld sød creme, klem hvidløg gennem pressen og bland grundigt. Marinuem i cirka en time, og derefter læg på en lille ild og stuge opskålen i 45 minutter, lukning af låget.
Opskriften til stuet kylling i cremefløde
ingredienser:
- kyllinglår - 4 stk.
- løg - 75 g;
- hvidløg tørret - 10 g;
- bouillon kylling - 245 ml;
- creme creme - 205 ml;
- jordet sød paprika - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie;
- krydderier - til smagen.
forberedelse
Fra kyllingens lår skal du forsigtigt fjerne huden, fjerne knoglerne og skære kødet i små stykker. Steg det i opvarmet vegetabilsk olie og sæt i en skål. I den løse stegepande brune tynde hakkede løg, tilsættes salt til smag, drys med paprika og presses gennem hvidløgspressen. Så hælder vi i bouillon og returnerer kødet til stegepanden. Bland godt indholdet og lad dem simre op i 25 minutter og luk låget. Derefter tilsættes cremefløde og salat, indtil kødet er klar. Det er alt sammen, kyllingfilet stuvet i creme er klar!
Kyllingrecept, stuvet i cremefløde med hvidløg
ingredienser:
- kylling - 745 g;
- creme creme - 155 ml;
- vand - 0,5;
- paprika - til smag;
- krydderier;
- løg - 55 g;
- hvidløg - 15 g;
- mel - 30 g.
forberedelse
Vi behandler kyllingen, skærer huden og skærer kødet i portioner. Derefter drys det med paprika, krydderier og steg i en olieret stegepande, der dækker den med et låg. Efter 25 minutter tilsættes de hakkede løg med hvidløg og hæld i melet. Vi hælder sur creme, vand, slukningsprocessen til opvaskens fulde parat vil tage højst 15 minutter, og glem ikke at sætte salt til smag.
Stewed kylling med sovs og creme creme
ingredienser:
- kylling - 985 g;
- løg - 55 g;
- vand - 105 ml;
- tomatjuice - 105 ml;
- creme creme - 115 ml;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- mel - 25 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- krydderier ;
- frisk persille.
forberedelse
Forarbejdet kyllingekød hakket og brunet indtil halvt kogt i varm olie. Tilsæt derefter knust løg, hvidløg, hæld vand, tilsæt salt til smag og veje i 35 minutter. Bland syrlig fløde med mel, tilsæt tomatsaft og hakket persille. Den fremstillede blanding hældes i kyllingen, blandes og omrøres ved lav varme i yderligere 10 minutter.