Denne skål er elsket af mange mennesker, den har en pikant, sur smag, der kan serveres både som sideskål til kød og som salat og plejede at lave supper og varme retter. Men for at være sikker på, om det er nødvendigt at medtage kål i menuen, er det værd at lære om fordelene og skade på kroppen, samt om hvilke vitaminer og stoffer den indeholder.
Fordele ved surkål
Denne appetitvækker indeholder en stor mængde vitamin C, som simpelthen er nødvendig for at styrke immunsystemet, især om efteråret, forår og vinter, når epidemier af influenza eller ARVI opstår. Men bare husk at huske, at folk, der lider af allergi, kan denne skål bare være farlig. Snacken indeholder også kalium, der er nødvendigt for hjertemusklen, fibre i nervevævet.
Surkål til vægttab
Kalorieindholdet i denne snack er ekstremt lavt. Skålen indeholder ca. 20 kcal pr. 100 g. Derfor er det muligt at inkludere denne skål i madmenuen til dem, der blot styrer deres vægt, og for dem der ønsker at tabe nogle få pund. Der er endda en særlig diæt til surkål, som kan forsøge at observere mennesker, der ikke lider af gastritis , colitis og mavesår. Desværre, de, der har opført plager, anbefaler ikke at spise den nævnte snack.
Diætplanen for kosten er som følger:
- På den første dag er det tilladt at spise 1 kg kål om dagen. Du kan drikke vand, te, bedre grøn og kaffe.
- På den anden dag får 700 gram kål til at blive spist i løbet af dagen, 1 æg (til morgenmad), 1 æble (ved frokosttid). Til middag er det tilladt at tilsætte 1-2 småkogte kartofler til kål i en uniform.
- På den tredje dag kan du gentage menuen for den foregående dag.
Det er tilladt at drikke i en hel diæt i 2 timer 1 kop kefir lavt fedtindhold (højst 2,5%).