Desværre er den moderne fødevareindustri ikke uden brug af konserveringsmidler. Folk reagerer anderledes på sådanne tilsætningsstoffer, nogen reagerer normalt, nogen har allergiske reaktioner, men det sker, at kroppen er alvorligt skadet.
I dag er et af de mest populære konserveringsmidler i fødevareproduktionen svovldioxid (E220). Dette stof beskytter grøntsager, frugt, drikkevarer, dåsevarer og andre produkter, der efterspørges i dag, fra forskellige bakterier, svampe og parasitter, forlænger produktets holdbarhed, stabiliserer farvningen.
Virkning af svovldioxid på kroppen
Svovldioxid findes oftest i slik, i alkoholholdige drikkevarer, i pølseprodukter, der forarbejdes med dette stof frugt og grøntsager . Som regel går E220 ind i kroppen, meget hurtigt oxideres og udskilles i urinen uden at skade sundheden, men det sker, at svovldioxid forårsager betydelig skade, især hvis den tilladte norm overskrides.
Til at begynde med er det nødvendigt at sige, at at komme ind i maven af E220 ødelægger vitamin B1, hvor underskuddet påvirker den menneskelige tilstand negativt. Svovldioxid kan fremkalde stærke allergiske reaktioner og endda kræftfremkaldende tumorer.
Du bør også være forsigtig med dette konserveringsmiddel, mennesker med hjerteinsufficiens, men folk der lider af astma bør generelt undgå forbrug af E220, tk. han kan forårsage et stærkt angreb af kvælning, hvilket kan være fatalt. Svovldioxid kan fremkalde en øget surhedsgrad af mavesaft, hvilket kan være meget farligt for dem, der har mavesår, gastrit eller andre alvorlige gastrointestinale sygdomme.
E220 kan også forårsage forgiftning, hvis tegn er:
- opkastning;
- løbende næse;
- hoste;
- krænkelse af taleapparatets funktioner
- diarré;
- hovedpine;
- tyngde i maven
- brændende i halsen osv.
For at undgå alle disse konsekvenser er det nødvendigt at bruge så sjældent som muligt kulsyreholdige drikkevarer, øl og andre produkter, der indeholder svovldioxid. Grøntsager og frugter skal vaskes grundigt, så du kan næsten helt slippe af med E220, som behandles af disse produkter. For eksempel kan svovldioxid, der findes i tørrede frugter, fjernes fuldstændigt, hvis de flere gange gennemblødes i vand og vaskes grundigt.