Tæppe på kefir er en lille kage, der er let at lave mad. Men det viser sig at være meget velsmagende og perfekt til te. Lad os se på opskrifterne til denne originale bagning.
Opskriften til yoghurt på yoghurt
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- kefir - 1 vare;
- sukker - 1 vare
- marmelade - 0,5 varer;
- rosiner - til smag;
- valnødder - 100 g;
- mel - 2,5 varer;
- sukkerpulver, frø, nødder - til dekoration;
- sodavand - en knivspids.
forberedelse
Lad os finde ud af, hvordan man laver en kovrug på yoghurt. Kefir hæld i en dyb skål, sæt en krat sodavand og bland. Lad alt i 5 minutter, så yoghurten er lidt frostet. Denne gang slår du separat æggene med en blander, hæld sukker og igen visp grundigt til dannelsen af skum. Vi spred marmelade, nødder og rosiner til æggene. Hæld forsigtigt en masse kefir og gradvist hæld det sigtede mel. Bland grundigt alt og skift dejen til en mug. Vi sætter ovnen op i 180 grader, og vi bager i ca. 30 minutter. Så tager vi tæppet på kefir, køler det lidt og dekorerer det med sukkerpulver, frø eller knuste nødder.
Honningmarmelade på kefir
ingredienser:
- sodavand - 1 tsk;
- mel - 4 varer;
- kanel - 1 tsk;
- Jordkoriander - 0,5 tsk.
- honning - 3 spsk. skeer;
- salt - en knivspids;
- sukker - 1 vare
- kefir - 3 elementer;
- rosiner.
forberedelse
Tag en dyb stor skål, sæt mel, kanel, salt og koriander ind i den. Hæld en tynd dråbe yoghurt og god
Og vi tænder ovnen og sætter den 200 grader. Vi dækker bakken med vegetabilsk olie og drys lidt med en manga, så tæppet ikke brændes og let slækkes bag bagepladen efter bagning. Hæld forsigtigt dejen i et ensartet lag og bage skålen i ovnen i ca. 20-30 minutter. Kageberedskab er defineret som sædvanlig med en tør kamp eller tandstikker. Vi giver honning honning lidt køligt, skåret det i små portioner og nyd en fantastisk honningsmag.