Frugtpizza er en original version af en lys kage med frugt og bær. Det viser sig at være utrolig velsmagende og meget lys - bare den perfekte dessert til en børneferie. Lad os overveje, hvordan du laver en frugtpizza.
Opskrift på frugtpizza
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 150 g;
- sukker - 150 g;
- en moden banan - 2 stk.
- mel - 1,5 varer;
- sodavand;
- flødeskum - 200 g;
- frisk frugt og bær - til smag.
forberedelse
Ovnen antændes og opvarmes til 180 grader. I en skål kombineres vegetabilsk olie med sukker. Bananer rengøres og gnides med en gaffel i vandløb. Derefter blandes frugtmassen med smør. I en separat skål kombineres mel og salt og kog sodavand, og hæld derefter blandingen til bananmassen. Vi knæder den elastiske dej, ruller den i et tyndt lag og danner grundlaget for vores pizza. Derefter spredes det på et smurt bagningsplade og bages i ovnen i ca. 10 minutter. Klar kage afkøles lidt, glider med flødeskum og lægger forberedte og skivede friske frugter og bær. Nå, det er alt, sød enkel frugt pizza er klar!
Sødfrugtpizza
ingredienser:
Til testen:
- mel - 300 g;
- mælk - 200 ml;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- sukker - 100 g;
- citronskræl - til smag;
- hasselnød - 0,5 spsk.
Til påfyldning:
- cottage cheese - 250 g;
- Ferskner konserves - 200 g;
- blåbær - 200 g;
- Jordbær - 200 g;
- vanillin - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Hazel det med en blender. I en dyb beholder sigter vi hvedemelet, tilsættes en knust møtrik, revet citronskal og sukker. Vi blander alt grundigt, tilsæt olivenolie, hæld varm mælk og bland en homogen dej. Derefter danner vi en bold fra den, pakker den i en film og sender den i en halv time i køleskabet. Rul det derefter i en rund tynd kage, overfør den til et smurt bakkeark og bages i 20 minutter i en varm ovn. Og denne gang forbereder vi påfyldningen: Vaniljesukker er slået med ostemassen i blenderen. Jordbær vaskes, skæres i kvartaler, og ferskner skæres med lobula. På den færdige afkølet kage lagde vi først et lige lag ostemasse og satte det i 15 minutter i ovnen. Så tager vi emnet ud, vi fordeler jævnt bær og frugt, og vi serverer pizza til bordet og nyder den fantastiske smag.
Frugt og bær pizza
ingredienser:
Til testen:
- mælk - 150 g;
- gær - 0,5 tsk.
- mel - 250 g;
- honning - 2 tsk;
- appelsinskal - til smag;
- olivenolie - 2 tsk.
Til påfyldning:
- nektarin - 200 g;
- Jordbær - 200 g;
- kirsebær - 100 g;
- abrikoser - 100 g;
- blåbær - 50 g;
- kiwi - 1 stykke;
- sort currant syltetøj - 100 g.
forberedelse
Lad os først lave en dej til vores pizza. Mælken opvarmes, så den er varm, og det meste hældes i en skål, og resten overføres til en anden. I den første vinstok, sæt honningen, bland til helt opløst og drys gær. Lad skeen være i ca. 10 minutter, så gæren er let aktiveret. I den anden beholder smider vi salt og blander. Yderligere siver vi separat mel, tilføjer vi