Tartlets med fisk er en usædvanlig og velsmagende skål, der ikke går ubemærket på festbordet. En betydelig snack kombineres med næsten alle drikkevarer. Opskrifter af tartlets med rød fisk er rig på en række ingredienser og er nemme at forberede. Du kan tjene dem separat eller som et udsmykning af varme retter. Tartlets kompletterer også pladen med canapé, grøntsager og kødstykker . Vær ikke bange for at eksperimentere, hver gang du tilføjer nye ingredienser.
Lad os gøre os bekendt med den klassiske opskrift af tartlets med fisk, som mere end nogensinde er nyttigt for ejere, hvis tidsreserve er begrænset.
Recept tartlets med rød fisk
ingredienser:
- købte tartlets - 6 stk.
- rød fisk efter eget valg - 100 g;
- mayonnaise - 3 el. l.;
- æg af kylling - 1 stk;
- dill og persille - efter smag.
forberedelse
Kog det hårdkogte æg, rengør det og hugg det fint. Så hugger vi grøntsagerne, blander dem med mayonnaise og æg. I tartlet spredte vi den resulterende masse. Fisk skåret i tynde skiver, smukt stablet oven på vores snacks. Før du serverer, dekorere tartlets med persille og dill.
Påfyldningen til tartlets kan være meget anderledes. Lad os overveje en mere interessant opskrift.
Tartlets med fisk og ost
ingredienser:
- tartlets - 1 pak;
- fisk efter din smag - 200 g;
- sød peber - 1 stk.
- frisk agurk - 1 stk.
- grønne løg - 10 g;
- æg af kylling - 1 stk;
- flødeost - 80 g.
forberedelse
Æg kog og finhak, bland med 30 gram smeltet ost og hakkede grønne løg. Peber og agurk vasket, skåret i små terninger eller cirkler. Vi skærer fisken med tynde plader og begynder at danne vores snack. Det første lag sætter vi ægget med grønne og lægger derefter stykkerne af sød peber og agurk på toppen af et par skiver fisk og pynter alle rester af forarbejdet ost. Dekorer fadet kan være oliven eller finhakket dill. Også disse tartlets kan koges med røget fisk eller dåseføde.
Hvis du har masser af tid, prøv at forberede tartlets selv.
Forberedelse af tartlets hjemme
ingredienser:
- Smør - 50 g
- æg af kylling - 1 stk;
- mel - 3 spsk. l.;
- creme creme - 1 spsk. l.;
- bagepulver -0,5 tsk.
forberedelse
Vi smelter olien i en mikrobølgeovn eller i et vandbad, bland det med mel og bagepulver. Derefter tilsættes pisket æg, cremefløde og en knivspids salt. Rør alt til konsistensen af tyk creme. Hæld dejen i kageformene, hvilket giver plads til påfyldningen. Placer tartlets i en forvarmet ovn i 200 minutter i 10 minutter. Efter kurven har brunet tager vi ud, vi køler og fylder med fyld.
Tartlets med fisk og kaviar
ingredienser:
- fileter af rød fisk - 100 g;
- Philadelphia ost - 200 g;
- tartlets - 12 stykker;
- hvidløg - 2 fedter;
- persille og dill - 4 grene;
- rød kaviar - 40 g.
forberedelse
Mine og finhak dillet med persille. Fiskfilet skæres i tynde plader, tilsæt ost, greens og vis alle ingredienserne med en blender, indtil cremen er ren. Fyld tartlets med fyld, dekorér kaviar og persilleblade. Vores tartlets med kaviar og fisk er klar til at tjene!
Holiday tartlets med rød fisk og avocado
ingredienser:
- tartlets - 12 stykker;
- smør - 30 g;
- fiskfilet - 100 g;
- avocados - 1 stk;
- citronsaft - 1 tsk;
- salt - knivspids.
forberedelse
I det færdige tartlet sætte første lag et stykke smør. Avocado vask, skræl og knogler, finhakket eller mashed i en blender, læg det andet lag. Rød fisk skåret i tynde skiver, fedt med citronsaft, lagt på toppen i form af roser. Solim til smag, om ønsket, dekorere med grønne.